-80

Просмотренные товары
 
договорная
В корзину
Главная / Каталог / Техника для общепита / Обработка мяса / Мясорубки / -80
-80 - Торг-Логистика
Мясорубки МИМ-80 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Код: 12544356
Система
?
Существует три вида комплектации профессиональных мясорубок: стандарт, полуунгер и полный унгер. Стандарт (Enterprise) Стандартный тип мясорубки в магазинах обычно обозначается как "без унгера". Такие мясорубки чаще всего выбирают для предприятий малого формата где не требуется мелкого помола фарша. Порядок сбора стандартных мясорубок выглядит следующим образом: шнек - нож - решетка - прижимная гайка. Полуунгер (S3 Unger) Порядок сбора мясорубок типа "полуунгер" выглядит следующим образом: шнек – подрезной нож – двусторонний нож – решетка – прижимная гайка. Полный унгер (S5 Unger) Порядок и количество ножей в сборе: шнек – подрезной нож – двусторонний нож – крупная решетка – двусторонний нож – мелкая решетка – прижимная гайка.
:
Полуунгер
Кг/час
?
Производительность мясорубки,кг/час (фарша)
:
80
Сеть(В):
220
Реверс
?
В случае засорения механизма, наматывания на него жил, засорения ножей мясорубка начинает плохо работать. Чтобы не разбирать и не очищать её вручную, включают реверс. На большинстве приборов это кнопка с буквой «R». Система запускает вращение шнека в другую сторону. Благодаря обратному ходу не прокрученное мясо, жилы, небольшие косточки возвращаются обратно в загрузочное отверстие, откуда легко извлекаются. После очищения можно продолжить измельчение мяса. Функция актуальна на устройствах с мощностью двигателя до 1000Вт.
:
Да
Бренд:
Торгмаш (Барановичи)
договорная
В корзину

Машина для измельчения мяса МИМ-80 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Выпускается с облицовкой из нержавеющей стали, в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.

Выполнена в однофазном и трехфазном исполнении для включения в сеть переменного тока.

Машина для измельчения мяса МИМ-80 оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машины. 

Установленный червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машины, улучшает ее эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы. В процессе работы машины отпадает необходимость в проведении регулировок, а потребность в выполнении текущего ремонта значительно уменьшается.

Основные технические характеристики машин

Наименование параметра Исполнение машины
МИМ-80 МИМ-80-01
Максимальная производительность, кг/ч, не менее* 80 80
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 26 26
Установленная мощность, кВт 0,55 0,55
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,81 0,82
Питающая электросеть:
- род тока
- номинальное напряжение, В
- частота тока, Гц

однофазный
переменный
220
50

трехфазный, переменный
380
50
Частота вращения шнека, об/мин 187
Габаритные размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота

450
300
580
Масса, кг, не более 19 28

* - Практическая производительность машины зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.

 Состав машин

Обозначение

Наименование

Количество на машину, шт

МИМ-80

МИМ-80-01

МИМ-80

Привод

1

1

МИМ-80.33.000

Чаша

1

1

МИМ-80.31.000

Мясорубка в составе: корпус, шнек, гайка зажимная, нож двусторонний, нож подрезной, решетка № 2, кольцо упорное

1

1

МИМ-300.38.000

Зажим

2

2

 

Устройство ввода с установленным автоматическим выключателем типа ВА 47-29, 50Гц, время-токовая характеристика «С», ~230/400 ТУ 2000 АГИЕ.641.235.003

                  2 полюса 5,0А  230В

                  3 полюса 2,0А  400В

Устройство ввода указанных параметров является обязательной частью машины. Нарушение этого требования может привести к выходу машины из строя.

 

 

1

Примечание:

комплектуется заказчиком

 

 

 

1

Примечание:

комплектуется заказчиком

Комплект сменных частей

 

Решетка № 3

1

1

Комплект принадлежностей

МИМ-80.00.015

Съемник

1

1

МА-С.00.14

Насадка для начинки колбас

1

1

МИМ-80.31.007

Кольцо

1

1

МИМ-80.04.000

Толкач

1

1

Комплект тары

МИМ-80.90.000

Коробка упаковочная

1

 

МИМ-80.90.000-01

Коробка упаковочная

 

1

Документация

МИМ-80 РЭ

Руководство по эксплуатации (РЭ)

1

1

МИМ-80

(МИМ-80-01) Д1

Памятка по обращению с машиной

1

(в составе РЭ)

1

(в составе РЭ)

МИМ-80

(МИМ-80-01) Д2

Инструкция по технике безопасности при эксплуатации машины

1

(в составе РЭ)

1

(в составе РЭ)

Отзыв о товаре
Написать отзыв
К данному товару еще не оставлено ни одного отзыва
Добавить отзыв
Внимание! Поля, помеченные * - обязательны для заполнения
С этим товаром покупают:
договорная
В корзину
договорная
В корзину
договорная
В корзину
договорная
В корзину
Похожие товары
TK-12 Foodatlas - Торг-Логистика
Новинка
договорная
AL-12 Foodatlas - Торг-Логистика
Новинка
договорная
TK-12P Foodatlas - Торг-Логистика
Новинка
договорная
Foodatlas KY-12 - Торг-Логистика
Лидер продаж
Распродажа
договорная
-600M - Торг-Логистика
договорная
-600 - Торг-Логистика
договорная
-300 - Торг-Логистика
договорная
-300М - Торг-Логистика
договорная
-150-01 - Торг-Логистика
договорная
-150 - Торг-Логистика
договорная
-350 - Торг-Логистика
договорная
-80-1 - Торг-Логистика
договорная
-32М - Торг-Логистика
договорная
-32 - Торг-Логистика
-32
договорная
220 В М-50С - Торг-Логистика
Новинка
договорная
600 - Торг-Логистика
600
договорная
250  (УКМ-12) - Торг-Логистика
договорная
75  (УКМ-10) - Торг-Логистика
договорная
HY-12 - Торг-Логистика
договорная
8 - Торг-Логистика
8
договорная
12 - Торг-Логистика
12
договорная
22 - Торг-Логистика
22
договорная
22I - Торг-Логистика
22I
договорная
TC32 - Торг-Логистика
договорная
TC42 - Торг-Логистика
договорная
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК