(мясорубка) для замороженного мяса JR-120

Просмотренные товары
Главная / Каталог / Техника для общепита / Обработка мяса / Мясорубки / (мясорубка) для замороженного мяса JR-120
Волчек (мясорубка) для замороженного мяса JR-120: предназначен для измельчения замороженного (-3-7С) или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов.
Код: 13646968
Система
?
Существует три вида комплектации профессиональных мясорубок: стандарт, полуунгер и полный унгер. Стандарт (Enterprise) Стандартный тип мясорубки в магазинах обычно обозначается как "без унгера". Такие мясорубки чаще всего выбирают для предприятий малого формата где не требуется мелкого помола фарша. Порядок сбора стандартных мясорубок выглядит следующим образом: шнек - нож - решетка - прижимная гайка. Полуунгер (S3 Unger) Порядок сбора мясорубок типа "полуунгер" выглядит следующим образом: шнек – подрезной нож – двусторонний нож – решетка – прижимная гайка. Полный унгер (S5 Unger) Порядок и количество ножей в сборе: шнек – подрезной нож – двусторонний нож – крупная решетка – двусторонний нож – мелкая решетка – прижимная гайка.
:
Унгер
Кг/час
?
Производительность мясорубки,кг/час (фарша)
:
2000
Сеть(В):
380
Реверс
?
В случае засорения механизма, наматывания на него жил, засорения ножей мясорубка начинает плохо работать. Чтобы не разбирать и не очищать её вручную, включают реверс. На большинстве приборов это кнопка с буквой «R». Система запускает вращение шнека в другую сторону. Благодаря обратному ходу не прокрученное мясо, жилы, небольшие косточки возвращаются обратно в загрузочное отверстие, откуда легко извлекаются. После очищения можно продолжить измельчение мяса. Функция актуальна на устройствах с мощностью двигателя до 1000Вт.
:
Да
Бренд:
Atlassum (КНР)
договорная
В корзину

Волчек (мясорубка) для замороженного мяса JR-120: предназначен для измельчения замороженного (-3-7С) или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов. Волчок JR-120 используется в перерабатывающем производстве, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры.

Волчек JR-120 может измельчать замороженное мясо с температурой до -7С, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров (не более 50мм). JR-120 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации. На данной модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта.

Волчок JR-120 относится к классу «Полный унгер»: ножевой комплект состоит из шнека, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7мм), двух четырехлепестковых двухсторонних ножей, гайки крепления, развертки (ввертыш).

Производитель аппарата JR-120 — китайский завод HARBIN GOLDEN HAPPINESS COMMERCIAL MACHINERY CO., LTD (ХАРБИНСКАЯ КОММЕРЧЕСКАЯ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНАЯ КОМПАНИЯ "ЗОЛОТОЕ СЧАСТЬЕ", ООО), выпускает данное оборудование с 1965 г.

Напряжение: 380 В
Технические характеристики
Производительность, т/час 2
Мощность, кВт 11
Диаметр матрицы, мм 120
Диаметр отверстия в решетке, мм 5-7
Частота вращения шнека, об/мин 250
Напряжение, В 380
Масса нетто, кг 300
Габариты, мм 1050×750×1300
Отзыв о товаре
Написать отзыв
К данному товару еще не оставлено ни одного отзыва
Добавить отзыв
Внимание! Поля, помеченные * - обязательны для заполнения
С этим товаром покупают:
договорная
В корзину
договорная
В корзину
договорная
В корзину
Похожие товары
TK-12 Foodatlas - Торг-Логистика
Новинка
договорная
AL-12 Foodatlas - Торг-Логистика
Новинка
договорная
TK-12P Foodatlas - Торг-Логистика
Новинка
договорная
Foodatlas KY-12 - Торг-Логистика
Лидер продаж
Распродажа
договорная
-600M - Торг-Логистика
договорная
-600 - Торг-Логистика
договорная
-300 - Торг-Логистика
договорная
-300М - Торг-Логистика
договорная
-150-01 - Торг-Логистика
договорная
-150 - Торг-Логистика
договорная
-350 - Торг-Логистика
договорная
-80 - Торг-Логистика
-80
договорная
-80-1 - Торг-Логистика
договорная
-32М - Торг-Логистика
договорная
-32 - Торг-Логистика
-32
договорная
220 В М-50С - Торг-Логистика
Новинка
договорная
600 - Торг-Логистика
600
договорная
250  (УКМ-12) - Торг-Логистика
договорная
75  (УКМ-10) - Торг-Логистика
договорная
HY-12 - Торг-Логистика
договорная
8 - Торг-Логистика
8
договорная
12 - Торг-Логистика
12
договорная
22 - Торг-Логистика
22
договорная
22I - Торг-Логистика
22I
договорная
TC32 - Торг-Логистика
договорная
TC42 - Торг-Логистика
договорная
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК