Тестомесильные машины, или тестомесы, являются незаменимыми помощниками на хлебопекарных предприятиях и в сфере общественного питания. Их основная функция — замес теста, который требует тщательного и равномерного перемешивания ингредиентов.
Тестомесы бывают одно- и двухскоростные. Первая скорость предназначена для начального этапа замеса, когда ингредиенты только смешиваются. Вторая скорость активируется после того, как тесто приобрело однородную консистенцию, и служит для формирования его структуры, что обеспечивает качество и вкус конечного продукта.
Некоторые производители оснащают тестомесы третьей скоростью, известной как реверс. Эта функция позволяет освободить месильный орган от налипшего теста, что значительно упрощает процесс очистки и повышает эффективность работы оборудования.
Таким образом, тестомесильные машины играют ключевую роль в производстве хлебобулочных изделий, обеспечивая высокое качество и производительность.
Российские производители тестомесительного оборудования широко представлены в нашем магазине - это ТОРГМАШ Барановичи, Торгмаш (Пермь), АТЕСИ, Восход, ПЕНЗМАШ
Промышленные тестомесы, представленные в широкой ассортиментной линейке нашего каталога, прекрасно зарекомендовали себя в работе промышленных хлебопекарных предприятий и предприятий общественного питания. Они с равным успехом справляются как с производством крутого теста для хлеба, так и с производством нежных сортов теста, предназначенных для выпечки кондитерских изделий.
В широком ассортиментном предложении компании «ТоргЛогистика», вы сможете подобрать для себя тестомесы для крутого теста и вполне компактные модели, которые не приспособлены для промышленных, больших объемов выпечки. Модели тестомесов принято различать по количеству скоростей в них примененных. Различают одно- и двухскоростные тестомесы. Первая скорость таких аппаратов предназначена для того, чтобы замешивать ингредиенты теста. На второй скорости происходит процесс образования структуры теста.
Некоторые модели таких тестомесов иногда снабжаются третьей скоростью. Это, так называемые реверс, который предназначается для очистки лопастей тестомеса от налипшего теста.
Кроме этого, в широком ассортиментном предложении, мы предлагаем аксессуары для тестомесов.
Тестомес спиральный THS-10 Foodatlas Eco — это профессиональное оборудование, которое поможет вам быстро и легко замесить тесто любой консистенции. Он идеально подходит для пекарен, кондитерских, ресторанов и других предприятий общественного питания.
57 456 руб.
Код: 00-00000044
Тестомес спиральный THS-20 Foodatlas Eco — это профессиональное оборудование, которое поможет вам быстро и легко замесить тесто любой консистенции. Он идеально подходит для пекарен, кондитерских, ресторанов и других предприятий общественного питания.
67 448 руб.
Код: 00-00000045
Тестомес спиральный THS-20A Foodatlas Eco — это профессиональное оборудование, которое поможет вам быстро и легко замесить тесто любой консистенции. Он идеально подходит для пекарен, кондитерских, ресторанов и других предприятий общественного питания.
73 515 руб.
Код: 00-00000048
Тестомес спиральный THS-40A Foodatlas Eco — это профессиональное оборудование, которое поможет вам быстро и легко замесить тесто любой консистенции. Он идеально подходит для пекарен, кондитерских, ресторанов и других предприятий общественного питания.
104 419 руб.
Код: 00-00000050
Тестомес спиральный THS-40 Foodatlas Eco — это профессиональное оборудование, которое поможет вам быстро и легко замесить тесто любой консистенции. Он идеально подходит для пекарен, кондитерских, ресторанов и других предприятий общественного питания.
98 924 руб.
Код: 00-00000047
Тестомес спиральный THS-30 Foodatlas Eco — это профессиональное оборудование, которое поможет вам быстро и легко замесить тесто любой консистенции. Он идеально подходит для пекарен, кондитерских, ресторанов и других предприятий общественного питания.
87 432 руб.
Код: 00-00000046
Тестомес спиральный THS-30A Foodatlas Eco — это профессиональное оборудование, которое поможет вам быстро и легко замесить тесто любой консистенции. Он идеально подходит для пекарен, кондитерских, ресторанов и других предприятий общественного питания.
93 428 руб.
Код: 00-00000049
Машина тестомесильная HS-150A (AR) Foodatlas Pro используется на небольших и средних производствах. Ее можно использовать в пельменном цехе, в кондитерском производстве, в пекарне или булочной, в столовой или ресторане, гостинице и т.д.
439 915 руб.
Код: ЦБ000003065
Подходит для мягкого теста, например для пиццы или хлеба. Двухскоростное вращение спирали и дежи, дежа и сетка из нержавеющей стали.
39 888 руб.
Код: 10212165
Подходит для мягкого теста, например для пиццы или хлеба. Двухскоростное вращение спирали и дежи, дежа и сетка из нержавеющей стали.
39 888 руб.
Код: 00-00000529
Тестомес спиральный FoodAtlas HS-20 Eco 220В применяется для замеса теста и смешивания пищевых продуктов в ресторанах, столовых и других предприятиях общественного питания, кондитерских цехах, мини-пекарнях.
46 724 руб.
Код: 00-00000530
Тестомес спиральный FoodAtlas HS-20 Eco 220В применяется для замеса теста и смешивания пищевых продуктов в ресторанах, столовых и других предприятиях общественного питания, кондитерских цехах, мини-пекарнях.
46 724 руб.
Код: 10212159
Тестомес спиральный HS-20A Foodatlas Eco 220В (графитовый) предназначен для замеса (производства) дрожжевого теста. На данный тестомес действует гарантия 12 месяцев.
52 715 руб.
Код: 00-00000531
Тестомес спиральный HS-20A Foodatlas Eco 220В предназначен для замеса (производства) дрожжевого теста. На данный тестомес действует гарантия 12 месяцев.
52 715 руб.
Код: УТ000007648
Подходит для мягкого теста, например для пиццы или хлеба. Двухскоростное вращение спирали и дежи, дежа и сетка из нержавеющей стали.
52 775 руб.
Код: 10212167
Подходит для мягкого теста, например для пиццы или хлеба. Двухскоростное вращение спирали и дежи, дежа и сетка из нержавеющей стали.
52 775 руб.
Код: 00-00000533
Тестомес спиральный HS-30A Foodatlas Eco 220В (графитовый) предназначен для замеса (производства) дрожжевого теста. На данный тестомес действует гарантия 12 месяцев.
58 704 руб.
Код: 00-00000532
Тестомес спиральный FoodAtlas HS-40 Eco 220В применяется для замеса теста и смешивания пищевых продуктов в ресторанах, столовых и других предприятиях общественного питания, кондитерских цехах, мини-пекарнях.
58 704 руб.
Код: 13659534
Тестомес спиральный FoodAtlas HS-40A Eco 220В применяется для замеса теста и смешивания пищевых продуктов в ресторанах, столовых и других предприятиях общественного питания, кондитерских цехах, мини-пекарнях.
61 101 руб.
Код: 13659635
Тестомес спиральный FoodAtlas HS-40 Eco 220В применяется для замеса теста и смешивания пищевых продуктов в ресторанах, столовых и других предприятиях общественного питания, кондитерских цехах, мини-пекарнях.
58 704 руб.
Код: 13659633
Тестомес спиральный FoodAtlas HS-50 Eco 220В применяется для замеса теста и смешивания пищевых продуктов в ресторанах, столовых и других предприятиях общественного питания, кондитерских цехах, мини-пекарнях.
112 617 руб.
Код: 13659634
Тестомес спиральный HS-50A Foodatlas Eco 380В предназначен для замеса (производства) дрожжевого теста. На данный тестомес действует гарантия 12 месяцев.
95 605 руб.
Код: УТ000008249
Оборудован вспомогательными элементами для получения необходимого объема теста (порция) однородной консистенции. На данный тестомес действует гарантия 12 месяцев.
127 453 руб.
Код: УТ000008250
Тестомес спиральный HS-60A Foodatlas Eco 380В предназначен для замеса (производства) дрожжевого теста. Оборудован вспомогательными элементами для получения необходимого объема теста (порция) однородной консистенции.
106 806 руб.
Код: УТ000008251
Тестомес станет незаменимой техникой для предприятий общественного питания, которые занимаются выпечкой. Данные аппараты представлены в нашем каталоге широком ассортименте, среди которого вы сможете подобрать оптимальную модель с учетом особенностей вашей работы.
Тестомес может обладать несколькими режимами работы:
- первая скорость для смешивания различных ингредиентов;
- вторая скорость для образования теста;
- третья – максимальная скорость для устранения с месильной части налипшего теста.
Выбор тестомеса для каждого предприятия
Данные аппараты могут создавать тесто для различных блюд. Тестомес позволит приготовить подходящую смесь как для хлеба, так и для кондитерских изысков. Также модели тестомесов могут отличаться по габаритам, которые позволяют выбрать оптимальный агрегат для домашнего или промышленного использования.
Купить подходящий тестомес вы сможете в нашем интернет-магазине. Мы предложим не только выгодную цену на тестомес, но и быструю доставку в Екатеринбурге. Иногородним заказчикам и покупателям из стран СНГ тестомесильная машина может быть отправлена с помощью транспортных компаний. Наши менеджеры подберут наиболее выгодный и быстрый способ доставки тестомесов.
Промышленные тестомесы должны обладать длительным сроком службы и безотказным функционированием. Именно поэтому наша компания сотрудничает только с проверенными мировыми брендами и предоставляет все необходимые сертификаты качества на товары в каталоге интернет-магазина.
Использование тестомесов позволит получить тесто высокого качества в самые короткие сроки. Данные приборы обладают доступной системой управления и простотой в эксплуатации. Также применение тестомесов положительно скажется на экономии финансовых средств за счет увеличения производительности вашего предприятия и автоматизации процесса приготовления теста.
