Оборудование для общепита

Отложить

Код: ЦБ000003256

Машина тестомесильная Foodatlas HO-15D

Машина тестомесильная Foodatlas HO-15D — предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах пекарен, кулинарных студий, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.

Рабочий объём

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

12

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

40

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

1, реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

220

27 375 руб.

Отложить

Код: 00-00000490

Машина тестомесильная DM-25

Для изготовления крутого теста для пельменей, а также теста для лаваша, чебурек, вареников, мантов, сушек и другой продукции отлично подходит машина тестомесильная DM-25 Foodatlas.

Рабочий объём

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

25

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

70

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

1

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

220

55 096 руб.

Отложить

Код: 00-00000021

Машина тестомесильная DM-15

Для изготовления крутого теста для пельменей, а также теста для лаваша, чебурек, вареников, мантов, сушек и другой продукции отлично подходит машина тестомесильная DM-15 Foodatlas.

51 838 руб.

Отложить

Код: 00-00000020

Тестомес HWT-50(J) Foodatlas

Тестомес HWT-50(J) Foodatlas предназначен для изготовления теста на предприятиях общепита, супермаркетах и прочих организациях пищевой промышленности.

Рабочий объём

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

50

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

150

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Лопастной

Сеть U(В):

380

184 145 руб.

Отложить

Код: ЦБ000001778

Сокоохладитель CY-18Lx1 Foodatlas (08427) распродажа

26 600 руб.

Отложить

Код: ЦБ000000542

Сокоохладитель 12JL-2 Foodatlas

35 461 руб.

Отложить

Код: УТ000009196

Сокоохладитель 12 PL-3 Foodatlas

45 601 руб.

Отложить

Код: УТ000009199

Сокоохладитель 12 PL-2 Foodatlas (45210230323) распродажа

33 688 руб.

Отложить

Код: 00-00000820

Сокоохладитель 12 PL-2 Foodatlas

35 461 руб.

Отложить

Код: УТ000009197

Сокоохладитель 12 JL-3 Foodatlas

45 661 руб.

Отложить

Код: УТ000009198

Тестомес HWT-50(H) Foodatlas

Тестомес HWT-50(H) Foodatlas предназначен для изготовления теста на предприятиях общепита, супермаркетах и прочих организациях пищевой промышленности.

Рабочий объём

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

50

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

150

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

1, реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

380

184 145 руб.

Отложить

Код: ЦБ000000635

Тестомес HWT-150(H) Foodatlas

Тестомес HWT-150(H) Foodatlas предназначен для изготовления теста на предприятиях общепита, супермаркетах и прочих организациях пищевой промышленности.

Рабочий объём

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

150

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

375-380

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

1, реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

380

470 020 руб.

Отложить

Код: ЦБ000000638

Тестомес HWT-150(J) Foodatlas

Тестомес HWT-150(J) Foodatlas предназначен для изготовления теста на предприятиях общепита, супермаркетах и прочих организациях пищевой промышленности.

Рабочий объём

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

150

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

375-380

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Лопастной

Сеть U(В):

380

470 020 руб.

Отложить

Код: ЦБ000001777

Тестомес HWT-100(J) Foodatlas

Тестомес HWT-100(J) Foodatlas предназначен для изготовления теста на предприятиях общепита, супермаркетах и прочих организациях пищевой промышленности.

Рабочий объём

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

100

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

250

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Лопастной

Сеть U(В):

380

352 874 руб.

Отложить

Код: ЦБ000001776

Тестомес HWT-100(H) Foodatlas

Тестомес HWT-100(H) Foodatlas предназначен для изготовления теста на предприятиях общепита, супермаркетах и прочих организациях пищевой промышленности.

Рабочий объём

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

100

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

250

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

1, реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

380

352 874 руб.

Отложить

Код: ЦБ000000637

Тестомес HWJ-50(H) Foodatlas (220V)

Для замеса теста разной консистенции в больших объемах можно использовать тестомес HWJ-50(H) Foodatlas (220V). Оборудование подходит для создания основы для пельменей, вареников, лавашей, чебуреков, мантов, баранок и сушек.

Рабочий объём

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

50

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

150

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

1, реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

220

163 624 руб.

Отложить

Код: ЦБ000002560

Тестомес HWJ-50(H) Foodatlas (380V)

Для замеса теста разной консистенции в больших объемах можно использовать тестомес HWJ-50(H) Foodatlas (380V). Оборудование подходит для создания основы для пельменей, вареников, лавашей, чебуреков, мантов, баранок и сушек.

Рабочий объём

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

50

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

150

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

1, реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

380

163 624 руб.

Отложить

Код: ЦБ000002561

Тестомес HWJ-25(H) Foodatlas (220V)

Для замеса теста разной консистенции в больших объемах можно использовать тестомес HWJ-25(H) Foodatlas (220V). Оборудование подходит для создания основы для пельменей, вареников, лавашей, чебуреков, мантов, баранок и сушек.

Рабочий объём

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

25

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

70

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

1, реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

380

90 343 руб.

Отложить

Код: ЦБ000002556

Тестомес HWJ-25(H) Foodatlas (380V)

Для замеса теста разной консистенции в больших объемах можно использовать тестомес HWJ-25(H) Foodatlas (380V). Оборудование подходит для создания основы для пельменей, вареников, лавашей, чебуреков, мантов, баранок и сушек.

Рабочий объём

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

25

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

70

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

1, реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

380

90 343 руб.

Отложить

Код: ЦБ000002558

Тестомес HWJ-25(J) Foodatlas (380V)

Для замеса теста разной консистенции в больших объемах можно использовать тестомес HWJ-25(J) Foodatlas (380V). Оборудование подходит для создания основы для пельменей, вареников, лавашей, чебуреков, мантов, баранок и сушек.

Рабочий объём

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

25

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

70

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

1, реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Лопастной

Сеть U(В):

380

90 343 руб.

Отложить

Код: ЦБ000002559

Тестомес HWJ-25(J) Foodatlas (220V)

Для замеса теста разной консистенции в больших объемах можно использовать тестомес HWJ-25(J) Foodatlas (220V). Оборудование подходит для создания основы для пельменей, вареников, лавашей, чебуреков, мантов, баранок и сушек.

Рабочий объём

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

25

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

70

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

1, реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Лопастной

Сеть U(В):

380

90 343 руб.

Отложить

Код: ЦБ000002557

Тестомес HWJ-12.5(J) Foodatlas (380V)

Для замеса теста разной консистенции в больших объемах можно использовать тестомес HWJ-12.5(J) Foodatlas (380V). Оборудование подходит для создания основы для пельменей, вареников, лавашей, чебуреков, мантов, баранок и сушек.

Рабочий объём

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

12

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

36

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

1, реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Лопастной

Сеть U(В):

380

90 343 руб.

Отложить

Код: ЦБ000002554

Тестомес HWJ-200(H) Foodatlas

Для замеса теста разной консистенции в больших объемах можно использовать тестомес HWJ-200(H) Foodatlas. Оборудование подходит для создания основы для пельменей, вареников, лавашей, чебуреков, мантов, баранок и сушек.

Рабочий объём

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

200

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

500

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

реверс

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

380

663 173 руб.

Отложить

Код: ЦБ000002564