Котел варочный КПЭМ-350-ОМ2 с миксером и сливным краном (350 л, 120°С, пар.рубашка, програм.управл)

Просмотренные товары
Главная / Каталог / Тепловое оборудование / Котёл пищеварочный / -350-ОМ2 с миксером и сливным краном
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Код: 14347456
Бренд:
Abat
Подключение:
380в
Тип:
авто опрокид.
Объём(л):
350
Миксер:
Да
договорная
В корзину

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт (36,1) 37,7
Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц
Количество ТЭН-ов, шт. 12
Номинальный объем, л 350
Опрокидывание электрическое
Миксер есть
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 100
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C 3-120
Диаметр котла, мм 790
Габаритные размеры, мм 1510х1101х1330
Масса, кг 387

USB-порт, 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев от 3 до 110 С, охлаждение от 110 до 3 С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, ступенчатая регулировка скорости миксера (десять шагов) в диапазоне от 0 до 120 оборотов в минуту

КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном

Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-350-ОМ2 позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет ступенчатую (10 шагов) регулировку скорости вращения от 0 до 120 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов. 

Котел имеет следующие режимы работы:  «Нагрев» (от 3 до 110 С), «Охлаждение» (от 110 до 3 С), «Программа» (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе).  

Работа миксера характеризуется тремя режимами
, которые включаются при необходимости: «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад». Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем.

Обновление программного обеспечения осуществляется через USB-порт. Разъем USB находится на панели управления.

Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры.

Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Также данный котел оснащен сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством.

Нижний привод миксера. В комплекте монтажная бетонируемая в пол рама.

Размеры миксера - 786х204х746 мм. Миксер имеет три лопатки:
- лопатка нижняя - 378х165х6
- лопатка боковая - 320х89х6
- лопатка боковая - 260х89х6

Размер сосуда (внутренний диаметр) - 790 мм.

Отзыв о товаре
Написать отзыв
К данному товару еще не оставлено ни одного отзыва
Добавить отзыв
Внимание! Поля, помеченные * - обязательны для заполнения
С этим товаром покупают:
договорная
В корзину
договорная
В корзину
договорная
В корзину
договорная
В корзину
Похожие товары
3КпЭ (100 литров) - Торг-Логистика
договорная
1КпГ/60 - Торг-Логистика
договорная
1КпГ/100 - Торг-Логистика
договорная
1КпГ/150 - Торг-Логистика
договорная
1КпГ/250 - Торг-Логистика
договорная
Kovinastroj (Kogast) EK-T9/150-P - Торг-Логистика
договорная
Kovinastroj (Kogast) EK-T9/100-O - Торг-Логистика
договорная
Kovinastroj (Kogast) EK-T7/80-O - Торг-Логистика
договорная
KAYMAN КПЭ-250 - Торг-Логистика
договорная
KAYMAN КПЭ-160 - Торг-Логистика
договорная
KAYMAN КПЭ-100 - Торг-Логистика
договорная
KAYMAN КПЭ-60 - Торг-Логистика
договорная
TECNOINOX P70IE7 - Торг-Логистика
договорная
Apach APKG-77 - Торг-Логистика
договорная
Apach APKE-77 - Торг-Логистика
договорная
Rada КЭП-100-8/7Н - Торг-Логистика
договорная
-400П - Торг-Логистика
договорная
-250П - Торг-Логистика
договорная
-160П - Торг-Логистика
договорная
-350-ОМ2 с миксером - Торг-Логистика
договорная
-250-ОМ2 с миксером - Торг-Логистика
договорная
-160-ОМ2 с миксером - Торг-Логистика
договорная
-60-ОМ2 с миксером - Торг-Логистика
договорная
-350-О без миксера - Торг-Логистика
договорная
-250-О без миксера - Торг-Логистика
договорная
-160-О без миксера - Торг-Логистика
договорная
-60-О без миксера - Торг-Логистика
договорная
-160-ОМР - Торг-Логистика
договорная
-100-ОМР - Торг-Логистика
договорная
-60-ОМР - Торг-Логистика
договорная
-160-ОР - Торг-Логистика
договорная
-60-ОР - Торг-Логистика
договорная
-100-ОР - Торг-Логистика
договорная
-350-ОМП с миксером - Торг-Логистика
договорная
-250-ОМП с миксером - Торг-Логистика
договорная
-160-ОМП с миксером - Торг-Логистика
договорная
-100-ОМП с миксером - Торг-Логистика
договорная
-60-ОМП с миксером - Торг-Логистика
договорная
-400Т - Торг-Логистика
договорная
-250 шестигранный - Торг-Логистика
договорная
-250/9Т - Торг-Логистика
договорная
-200/9Т - Торг-Логистика
договорная
-160/9Т - Торг-Логистика
договорная
-100/9Т - Торг-Логистика
договорная
-60/9Т - Торг-Логистика
договорная
-60/7Т - Торг-Логистика
договорная
-30 - Торг-Логистика
-30
договорная
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК