Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/150-P

Просмотренные товары
Главная / Каталог / Тепловое оборудование / Котёл пищеварочный / Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/150-P
Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/150-P - Торг-Логистика
Электрический котел, производства KOGAST (Словения) модель EK-T9/150-P, предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости.
Код: 14347472
Бренд:
Kogast
Подключение:
380в
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
160
Миксер:
Нет
договорная
В корзину

Электрический котел, производства KOGAST (Словения) модель EK-T9/150-P, предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости. Главной особенностью данного вида варочного оборудования является возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения, после чего степень нагрева будет автоматически снижаться.

Объем рабочей чаши в данном оборудовании составляет 150 л, мощность аппарата равна 18,6 кВт. Благодаря косвенной системе нагрева пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки чаши котла. Высокоэффективные нагревательные элементы расположены в наружном объеме варочного сосуда (пароводяной рубашке). Прямоугольная внутренняя площадь позволяет работать с гастроемкостями.

Емкость котла выполнена из нержавеющей стали с соблюдением всех гигиенических норм. Чаша имеет следующие размеры (мм): 540 (ширина), 640 (глубина), 490 (высота). Емкость имеет высокую прочность, а благодаря скругленным углам ее легко чистить. Крышка котла сделана из нержавеющей стали, ее легко и удобно открывать/закрывать с помощью выполненной из термостойкого материала ручки.

Корпус данной модели выполнен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Благодаря эффективной технологии нагрева и надежной изоляции котла тепло продукту передается равномерно, тем самым препятствуя его прилипанию к основанию и стенкам чаши. Выгрузка пищи из чаши выполняется через расположенный на передней панели кран. Данная модель имеет следующие размеры (мм): 800 (ширина), 900 (глубина), 900(высота) и вес – 150 кг. Прибор питается от электрической сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.

Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположен поворотный тумблер для управления нагревом и два световых индикатора, один из которых показывает наличие подключения к сети, второй – наличие неисправностей. На фронтальной части прибора возле крана для выгрузки пищи находится дренажный кран для слива воды из пароводяной рубашки.

Котел EK-T9/150-P также оборудован температурным предохранителем, который поможет обезопасить его от перегрева. Предохранительный термостат не допустит нагрева котла в случае, если в нем нет воды, а защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри чаши. Котел имеет напольное исполнение и монтируется на 4 ножках из нержавеющей сталиНожки регулируются по высоте для возможности установки оборудования на неровные поверхности.

Все возможности и особенности пищеварочного котла KOGAST EK-T9/150-P делают его востребованным оборудованием для многих предприятий общественного питания. Наибольшую популярность подобное оборудование заслужило у таких заведений как кафе или рестораны, имеющие в своем меню разнообразные супы и бульоны. Также пищеварочные котлы нередко устанавливаются в столовых, кулинариях, фаст-фудах.

Основные характеристики
Подключение 380 В
Формат стационарный
Объем 150 л
Мощность 18.6 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 900 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 139 кг
Страна-производитель Словения
Отзыв о товаре
Написать отзыв
К данному товару еще не оставлено ни одного отзыва
Добавить отзыв
Внимание! Поля, помеченные * - обязательны для заполнения
С этим товаром покупают:
Похожие товары
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК