У нас отличная новость! Теперь наша компания является официальным дилером "Подольского завода оборудования" - производителя упаковочного оборудования, паллетоупаковщиков и стреппинг машин. И что немаловажно в наши непростые времена - это российский завод, завод современный, с высокотехнологичным производством.
В наш онлайн-магазин добавилось качественное пищевое оборудование китайских брендов Miratek и Danler, а также высокотехнологичное оборудование Porlanmaz (Турция).
Тип подключения Электричество Количество уровней 12 Совместимость с противнями Gn1/1 - en60x40 Расстояние между уровнями 67 мм Способ образования пара Инжектор Тип управления Электромеханический Тип установки Настольный Расположение дверных петель Слева Автоматическая мойка Не предусмотрена Душирующее устройство Опция Температурный щуп Не предусмотрен Вкатная тележка Не предусмотрена Возможность перевешивания двери Нет Мощность 15.8 кВт Напряжение 400 В Длина 817 мм Ширина 825 мм Высота 1317 мм Вес нетто 128 кг Вес брутто 144 кг Длина брутто 900 мм Ширина брутто 970 мм Высота брутто 1450 мм
Пароконвектомат Tatra TPI 12 M.V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, пароварка, плита и сковорода.
Особенности:
— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата — Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов — 3 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта — Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта — Максимальная температура нагрева рабочей камеры +280 C
Панель управления:
— Регулировка времени приготовления, температуры, уровня пароувлажнения
Режимы приготовления:
— Конвекция: +30…+280 С — Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С — Пар: +35…+130 С
Функции:
— Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата)
Аппарат необходимо подключить к воде и канализации.
