Аппарат для Sous Vide (су вид) Fimar SV-25

Аппарат для Sous Vide Fimar SV-25 — ванна-термостат для точного и деликатного приготовления блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли.

Ключевые преимущества

5 программ приготовления: плата управления позволяет сохранять и быстро запускать любимые режимы.
Высокая точность: датчик температуры с точностью до 0,1 °C обеспечивает стабильный результат при длительном томлении.
Информативный дисплей: отображает температуру воды, состояние продукта или обратный отсчёт таймера.
Безопасная эксплуатация: блокировка прибора при отсутствии воды предотвращает работу «на сухую».
Удобное обслуживание: сливной кран с предохранительным клапаном упрощает слив воды после смены.
Гигиеничные материалы: корпус и ёмкость выполнены из нержавеющей стали.

Характеристики

Код 58446
Категория Аппараты для Sous Vide
Бренд Fimar
Модель SV-25
Страна Италия
Артикул SV25235M
Единица измерения шт
Габариты 522х410х360
Габариты (в упаковке) 690х460х370
Вес 13 кг
Вес (в упаковке) 14 кг
Штрихкод 4610142012036
Тип с ванной
Объем обслуживаемой емкости, л 25
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 2
Температурный режим, до °С 95