Главная/ Каталог / Тепловое оборудование / Печи конвекционные / Конвекционная печь Miratek BX-5E хлебопекарная

Конвекционная печь Miratek BX-5E хлебопекарная

5 противней 400×600 мм, электромех./цифровая п/у, парообразование , между против. 100 мм, нерж., инжект., до 300 °С, 220/380 B, 5,5/7 кВт, 90 кг, 710x925x780 мм

Остаток: В наличии

Производитель: Miratek

Код: 14365287

208 066.56 руб.

В корзину

Заказ в 1 клик

Сравнить

Отложить

Тех.характеристикиОписание

Тип печи	конвекционная
Энергоноситель	электричество
Пароувлажнение	есть
Напряжение сети, В	220/380
Мощность, кВт	5,5/7
Габариты ШхГхВ, мм	710х925х780
Расстояние между противнями, мм	100

Описание

Конвекционные печи MIRATEK BX предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий, некоторых кондитерских изделий. Эти печи компактны и просты в обслуживании.

Базовая комплектация

подсветка пекарной камеры;
цифровая панель управления с возможностью программирования;
инжекционная система пароувлажнения;
двойное стекло;
звуковой сигнал отключения печи;
корпус и пекарная камера из нержавеющей стали.

Опционально: Подставка под печь 5 напрявляющих под противни 650 USD

Особенности

температурный датчик и реле позволяют точно контролировать нагрев камеры;
высокая производительность и выпекание разных по габаритам изделий (расстояние между противнями 100 мм);
максимальная температура 300 °C;
принудительный реверс воздушного потока для равномерной выпечки;
высокая изоляция тепла:
наличие в базе системы парообразования;
печь имеет отвод лишней влаги из рабочей камеры;
на дне расположено сливное отверстие и резьбовой выход на задней стенке печи;
цифровая программируемая панель управления;
двойное закаленное стекло для хорошего обзора;
cистема освещения без выступающих элементов;
звуковой и световой сигнализатор окончания цикла;
печь (корпус и камера) выполнена из нержавеющей стали;
простота, надежность и быстрая окупаемость.