Пароконвектомат Apach A9/10DHS

Просмотренные товары
 
договорная
В корзину
Главная / Каталог / Тепловое оборудование / Печи конвекционные / Пароконвектомат Apach A9/10DHS
Пароконвектомат Apach A9/10DHS - Торг-Логистика
Конвекционная печь Apach A9/10DHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли.
Код: 14347131
Бренд:
Apach
Подключение:
380 В
Кол-во противней:
10
Управление:
электромеханическое
Особенность:
Пароувлажнение, Подключение к воде
договорная
В корзину
Основные характеристики
Подключение 380 В
Пароувлажнение  
Подключение к воде  
Количество уровней 10
Размеры камеры 660х420х825 мм
Противень GN 1/1, 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 0 до 270 °С
Управление электромеханическое
Мощность 13.95 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 760 мм
Высота 1075 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Вес (с упаковкой) 122 кг
Страна-производитель Италия
Описание

Конвекционная печь Apach A9/10DHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входит 1 решетка GN 1/1.

Особенности:

  • 3 автоматических режима регулирования влажности/температуры:
    • жар (температура и влажность регулируются без ограничений
    • пар (влажность установлена автоматически на 100%, возможно регулирование, установка температуры автоматически ограничена - не более 135 °С)
    • жар/пар (влажность установлена автоматически на 30%, возможно регулирование, установка температуры регулируется без ограничений)
  • Инжекторный тип образования пара
  • Ручной выпуск пара
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция охлаждения камеры
  • Термостат
  • Таймер (от 0 до 120 мин. с шагом 5 мин.)
  • Режим бесконечного времени

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 1
  • Скорость вентилятора: 2800 об/мин
  • Габариты в упаковке: 1020х960х1050 мм
Отзыв о товаре
Написать отзыв
К данному товару еще не оставлено ни одного отзыва
Добавить отзыв
Внимание! Поля, помеченные * - обязательны для заполнения
С этим товаром покупают:
Похожие товары
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК