Плита 4 конфор.700 сер. Apach APRE-77QFE

Электрическая плита, производства Apach (Италия) модель APRE-77QFE, предназначена для приготовления различных блюд. 

Рабочая поверхность газовой плиты изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Рабочая поверхность состоит из четырех чугунных конфорок  размером 300x300 мм. Мощность каждой конфорки составляет 3 кВт. Электромеханическая панель управления размещена под рабочей поверхностью на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров (управление - «под рукой»). Для плавного изменения тепловой мощности используется термостат. В качестве системы защиты выступает ограничитель температуры. 

APRE-77QFE является напольной моделью со следующими габаритными размерами (мм): 700 (ширина), 700 (глубина), 850 (высота) и весит 98 кг. Плита устанавливается на электрическом жарочном шкафу мощностью 5,3 кВт. Рабочая камера духовки рассчитана на 3 уровня загрузки, она имеет размер 560х660х310 мм, закругленные края и подходит для работы с гастроемкостями GN 2/1. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Устройство имеет общую мощность 17.3 кВт и работает от сети с напряжением 380 В и частотой 50 Гц.