Пекарский шкаф ONEGA ШПЭоц-3
Неразборный. Дверки из оцинкованной стали. В каждой секции 2 противня 700*460*20 мм. Раздельное включение верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции. Пароувлажнение н/а. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 16,8 кВт, напряжение питания 380В. Вес 230 кг.
Производитель: Интерхолод
Код: 14364578
133 000 руб.
Пекарский шкаф ONEGA ШПЭоц-3 предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки различных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками, подставкой и 3 электромеханическими панелями управления. Корпус и двери выполнены из оцинкованной стали, противни – из углеродистой стали.
В комплект поставки входят 6 противней.
Вместимость хлебных форм №7 в одной камере: 24
Толщина стенки противней: 1,2 мм
Высота от поверхности противней до верхних ТЭНов: 210 мм
Высота борта противней: 20 мм
В комплект поставки входят 6 противней.
Вместимость хлебных форм №7 в одной камере: 24
Толщина стенки противней: 1,2 мм
Высота от поверхности противней до верхних ТЭНов: 210 мм
Высота борта противней: 20 мм
Ширина, мм 1135
Глубина, мм 1025
Высота, мм 1610
Питание 380 В
Потребляемая мощность, кВт 16.8 кВт
Масса нетто, кг 230 кг
Тип гастроемкости противни 700х460 мм, хлебная форма №7
Количество секций 3
Вместимость 72 емкости
Температурный режим духовки от 50 до 270 °С
Количество уровней в одной камере 2
Время разогрева 30 мин.
Глубина, мм 1025
Высота, мм 1610
Питание 380 В
Потребляемая мощность, кВт 16.8 кВт
Масса нетто, кг 230 кг
Тип гастроемкости противни 700х460 мм, хлебная форма №7
Количество секций 3
Вместимость 72 емкости
Температурный режим духовки от 50 до 270 °С
Количество уровней в одной камере 2
Время разогрева 30 мин.
С этим товаром покупают:
