Шкаф пекарский Abat ЭШ-1К
1300х1080х1010мм, Шкаф пекарский подовый ЭШ-1К электрический, 1 пекарная камера 1000х800х180 мм, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20...+270 С), нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, 1300x1080x1010 мм, 5,2 кВт, 230 В, краш. подставка, разборная конструкция
Шкаф пекарский Abat ЭШ-1К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Артикул производителя: 21000019533
Особенности:
— ТЭНы из нержавеющей стали AISI 304
— Плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С
— Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
— Разогрев до +240 С за 40 минут
— Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С
— Облицовка из нержавеющей стали
— Камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм
— Задняя стенка из оцинкованного металла
— Крашеная подставка и боковые стенки
— Регулируемые по высоте ножки
— Разборная конструкция
— Вместимость камеры:
- Хлебные формы N 7: 24 шт.
- Противень 530х470: 2 шт.
- Гастроемкость GN-1/1: 3 шт.*
*Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.
