Шкаф пекарский Abat ЭШП-3
Шкаф пекарский Abat ЭШП-3 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Артикул производителя: 21000801151
1035х800х280(250)мм, Шкаф пекарский подовый ЭШП-3 электрический, 3 оцинк. камеры 1035x800x280(250) мм, пароувлажнение, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+50...+320 С), нерж. облицовка, нерж. дверцы с жаропрочным стеклом, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, подсветка, 14,64 кВт, 400В, разборный
Особенности:
— Материал изготовления каждой камеры: оцинкованная сталь
— Под из углеродистой стали толщиной 3 мм
— Дверца из нержавеющей стали
— Каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом
— ТЭНы из нержавеющей стали AISI 304
— Рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +320 С
— Разогрев до +240 С за 30 минут
— Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С
— Облицовка из нержавеющей стали
— Боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла
— Регулируемые по высоте ножки
— Разборная конструкция
— Вместимость камеры: 24 хлебные формы N7
Панель управления
— Раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов
— 2 механических термостата для каждой камеры
*Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.
