Коллоидная мельница Foodatlas HR-100L

Напряжение/Частота 220/50
Мощность, кВт 1.1
Вес нетто, кг 29
Габариты товара, ДхШхВ, мм 320x320x800
Вес брутто, кг 30
Габариты упаковки ДхШхВ, мм 340x340x820
Производительность до..., кг/ час 15
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество скоростей 1
Материал емкости/дежи Нержавеющая сталь
Скорость вращения об/мин. 2850
СТОП Аварийная Есть
Тип товара Оборудование
Тип установки Напольный

Для измельчения продуктов питания с использованием технологии мокрого помола может использоваться коллоидная мельница Foodatlas HR-100L. Работа устройства основана на высокой скорости вращения, что позволяет создавать продукт с мелкодисперсионной структурой. Это оптимальное решения для производства масел, джемов, пюре и паст, а также других подобных продуктов.

Коллоидная мельница Foodatlas HR-100L подходит для работы на пищевом производстве, в заведениях общественного питания, супермаркетах с собственным кулинарным отделом. Ее можно использовать при производстве продуктов быстрого питания, полуфабрикатов и приготовлении полного цикла.

Что важно знать об оборудовании

Коллоидная мельница подходит для приготовления до 15 кг смеси в час при скорости вращения 2850 об/мин. Компактные размеры позволяют устанавливать технику на ровную поверхность. Корпус и дежа выполнены из нержавеющей стали. Материал сохраняет первоначальные качества продуктов и не имеет посторонних запахов. За поверхностью легко ухаживать и сохранять ее первоначальный внешний вид. Система аварийной остановки предотвращает возникновение несчастных случаев при соблюдении техники безопасности.

Важно отметить, что Foodatlas HR-100L подходит только для работы с сухим сырьем. Масляные, непросушенные или влажные продукты нельзя перерабатывать в устройстве. Для равномерного измельчения и достижения нужной консистенции следует заполнять емкость для измельчения наполовину.