Варочный котёл (кремоварка) Danler GTS-100E

• оборудование предназначено для приготовления различных продуктов, таких как заварное тесто, кремы, шоколад и соусы, требующих равномерного подогрева и аккуратного перемешивания;
• процесс перемешивания осуществляется с помощью специализированной мешалки с скребками, предотвращающей прилипание массы;
• подогрев осуществляется с использованием масла в двойных стенках котла, который обеспечивает равномерный обогрев и предотвращает пригорание;
• устройство дополнительно оснащено третьей внешней "рубашкой" для минимизации теплопотерь;
• машина разогревает массу до 240 °C, все контактирующие с продуктами элементы выполнены из кислотоустойчивой стали;
• котел имеет наклонную функцию для удобства выгрузки и чистки, емкость с воронкой позволяет контролировать процесс выгрузки;
• блокада котла возможна в любой позиции — открытой, наклонной или закрытой;
• все критически важные электрические элементы расположены на панели, защищенной от температуры и пара;
• машина мобильна и стандартно оборудована колесами.

• нагрев до 240 C⁰;
• все элементы машины выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304;
• усиленный месильный рабочий орган;
• автоматизированный привод подъема головки;
• управление машиной вынесено на лицевую сторону;
• обогрев емкости осуществляется тремя мощными тэнами через масляную рубашку;
• рабочий орган дополнительно снабжен скребками, обеспечивающими снятие прилипшей не перемешанной массы со стенок емкости;
• опрокидыватель котла автоматизирован (опционально);
• машина имеет автоматизированный привод подъема герметичной крышки (опционально).

Опционально

Автоматический переворот котла 417 USD
Съемная крышка 100 USD
Автоматическая крышка 600 USD
Регулировка скорости 500 USD

В