Фаршемесильный аппарат BWL-50

Машина предназначена для смешивания мясного, мясоовощного или рыбного фарша со специями и пищевыми добавками. В фаршемешальной машине BWL50 смешивание происходит с помощью шнекового смесителя, за счет чего достигается равномерность и высокая производительность получаемой продукции.

Детали машины, соприкасающиеся с фаршем изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Машина проста в управлении, существенно снижает трудоемкость производства и повышает рабочую производительность, гигиенична, соответствует санитарным нормам предъявляемым к пищевому оборудованию.

Основные части аппарата:
– станина;
– дежа;
– редуктор;
– выгрузной механизм;
– верхняя крышка.

Технические характеристики:

- Количество перемешиваемого фарша: 35кг;

– Скорость вращения миксера: 52об/мин;

– Мощность электродвигателя: 1.1кВт;

– Масса: 140кг;

– Длина/ширина/высота: 860 / 450 / 900мм

- Время обработки 15-30 минут

Напряжение (В) 380
Мощность (Вт) 1100
Время замеса (мин) 15-30
Рекомендуемая максимальная разовая загрузка сырья (кг) 35
Скорость вращения рабочего органа (об/мин) 52
Вес брутто (кг) 174
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) 1 080×600×1 100