Главная/ Каталог / Техника общепита / Обработка мяса / Мясорубки профессиональные / Мясорубка FA-22 Foodatlas

Мясорубка FA-22 Foodatlas

Печать

Мясорубка Foodatlas FA-22 предназначена для измельчения кускового бескостного мяса и рыбы. Измельченный мясной компонент используется для дальнейшего создания котлетных форм, наполнение колбас и т.д.

Остаток: В наличии

Производитель: Foodatlas

Код: 00-00001266

Система

Существует три вида комплектации профессиональных мясорубок: стандарт, полуунгер и полный унгер. Стандарт (Enterprise) Стандартный тип мясорубки в магазинах обычно обозначается как "без унгера". Такие мясорубки чаще всего выбирают для предприятий малого формата где не требуется мелкого помола фарша. Порядок сбора стандартных мясорубок выглядит следующим образом: шнек - нож - решетка - прижимная гайка. Полуунгер (S3 Unger) Порядок сбора мясорубок типа "полуунгер" выглядит следующим образом: шнек – подрезной нож – двусторонний нож – решетка – прижимная гайка. Полный унгер (S5 Unger) Порядок и количество ножей в сборе: шнек – подрезной нож – двусторонний нож – крупная решетка – двусторонний нож – мелкая решетка – прижимная гайка.

Энтерпрайз

Кг/час

Производительность мясорубки,кг/час (фарша)

220

Сеть(В):

220

Мощность, кВт:

1.2

Реверс

В случае засорения механизма, наматывания на него жил, засорения ножей мясорубка начинает плохо работать. Чтобы не разбирать и не очищать её вручную, включают реверс. На большинстве приборов это кнопка с буквой «R». Система запускает вращение шнека в другую сторону. Благодаря обратному ходу не прокрученное мясо, жилы, небольшие косточки возвращаются обратно в загрузочное отверстие, откуда легко извлекаются. После очищения можно продолжить измельчение мяса. Функция актуальна на устройствах с мощностью двигателя до 1000Вт.

Нет

Корпус

металл корпуса мясорубки

нерж. сталь

Бренд:

FoodAtlas(КНР)

20 720 руб.

В корзину

Заказ в 1 клик

Сравнить

Отложить

ОписаниеТех.характеристики

Мясорубка Foodatlas FA-22 предназначена для измельчения кускового бескостного мяса и рыбы. Измельченный мясной компонент используется для дальнейшего создания котлетных форм, наполнение колбас и т.д.

Возможно наполнения колбас, так как в стандартной комплектацию уже включены формы/насадки различного диаметра. Оборудование используется в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Цифровое обозначение серии определяют разновидности моделей и выражают производительность оборудования&

Изделие не предназначено для измельчения низкокачественно сырья (жилистого, с костным включениями).

Преимущества:

Цельный, полностью закрытый корпус выполнен из нержавеющей стали. Верхний лоток, ограничитель толкателя - также имеют исполнение из нержавеющей стали.
Панель управления состоит из электромагнитных кнопок управления: пуск, стоп, аварийный стоп.
Защитные системы оборудования позволяют использовать мясорубки безопаснее.
Система защитных предохранительных систем электроснабжения и механические системы не требуют постоянного обслуживания.
Корпус шнека выполнен методом литья.
Внутренности корпуса имеют направляющие ребра, создающие направленный поток продукта к режущим инструментам.
Сменные насадки и комплект сменных решеток на 8 и 6 мм входят в комплект.