Главная/ Каталог / Техника общепита / Обработка мяса / Мясорубки профессиональные / Мясорубка М-50С

Мясорубка М-50С

Мясорубка М-50С предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных и рыбных блюд в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны) детских учреждениях и малых предприятиях торговли.

Остаток: В наличии

Производитель: Торгмаш (Пермь)

Код: 11531168

Система

Существует три вида комплектации профессиональных мясорубок: стандарт, полуунгер и полный унгер. Стандарт (Enterprise) Стандартный тип мясорубки в магазинах обычно обозначается как "без унгера". Такие мясорубки чаще всего выбирают для предприятий малого формата где не требуется мелкого помола фарша. Порядок сбора стандартных мясорубок выглядит следующим образом: шнек - нож - решетка - прижимная гайка. Полуунгер (S3 Unger) Порядок сбора мясорубок типа "полуунгер" выглядит следующим образом: шнек – подрезной нож – двусторонний нож – решетка – прижимная гайка. Полный унгер (S5 Unger) Порядок и количество ножей в сборе: шнек – подрезной нож – двусторонний нож – крупная решетка – двусторонний нож – мелкая решетка – прижимная гайка.

Полуунгер

Кг/час

Производительность мясорубки,кг/час (фарша)

Сеть(В):

220

Мощность, кВт:

0.55

Реверс

В случае засорения механизма, наматывания на него жил, засорения ножей мясорубка начинает плохо работать. Чтобы не разбирать и не очищать её вручную, включают реверс. На большинстве приборов это кнопка с буквой «R». Система запускает вращение шнека в другую сторону. Благодаря обратному ходу не прокрученное мясо, жилы, небольшие косточки возвращаются обратно в загрузочное отверстие, откуда легко извлекаются. После очищения можно продолжить измельчение мяса. Функция актуальна на устройствах с мощностью двигателя до 1000Вт.

Да

Корпус

металл корпуса мясорубки

нерж. сталь

Бренд:

Торгмаш (РФ)

35 800 руб.

В корзину

Заказ в 1 клик

Сравнить

Отложить

Профессиональная мясорубка М-50С предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных и рыбных блюд в предприятиях общественного питания в столовых, кафе, ресторанах детских учреждениях и малых предприятиях торговли.
Мясорубка М-50С подключается к сети однофазного переменного тока напряжением 220 В.
Режим работы мясорубки:«ПУСК» «СТОП» «РЕВЕРС»

Технические характеристики:
Производительность техническая при диаметре ножевой решетки ø5 мм: 50-80 кг/ч
Набор ножей: полуунгер
Номинальное напряжение: 220 В
Номинальная мощность электродвигателя: 0,55 кВт
Частота вращения шнека: 192 мин
Наружный диаметр ножевых решеток: 60 мм
Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм
Габаритные размеры: 500х240х360 мм
Масса мясорубки: 20 кг
Мясорубки сертифицированы
Производство РФ.