Пила ленточная для мяса Foodatlas HR-300A
Для обработки сырого мяса целесообразно использовать профессиональное оборудование. Пила ленточная для мяса Foodatlas HR-300A применяется для разделывания сырого и замороженного мяса, в том числе с костями, а кроме того рыбы, птицы и других продуктов. Наличие мясорубки позволяет не только нарезать сырье на порционные куски, но и готовить основу для фарша.
Ленточная пила для мяса может использоваться в цехах по производству полуфабрикатов, продуктов питания, а также в кафе, ресторанах, продовольственных магазинах, в том числе с собственной кулинарией. Техника завоевала популярность у фермеров.
Особенности оборудования
Все контактирующие с продуктами питания элементы пилы для мяса покрыты антикоррозийным составом, что соответствует санитарным нормам. Даже при активной эксплуатации поверхности будут сохранять первоначальный вид и не ухудшат свойства сырья. Корпус выполнен из нержавеющей стали – материала, требующего минимального ухода. Устройство защиты персонала делает использование техники удобным и предотвратит возникновение ЧС на кухне.
Техника устанавливается на пол и не занимает много места. Интуитивно понятное управление позволит быстро освоить разные варианты обработки мяса и ускорить процесс изготовления полуфабрикатов и готовых блюд.
Среди характеристик оборудования можно выделить:
- полезную длину резки 300*260 мм;
- высоту реза 300 мм;
- скорость движения полотна 19 м/с.
