Горизонтальный колбасный шприц HR-7L Foodatlas – это удобный инструмент ручного типа, предназначенный для изготовления широкого ассортимента колбасных изделий. Изготовлено устройство из высококачественной нержавеющей стали. Применяются только пищевые марки нержавейки. Соблюдены все строгие требования гигиенических стандартов, действующих на территории России.
Сфера применения
Основное назначение – изготовление колбасных изделий заданной длины и диаметра. Это могут быть колбасы, сардельки, сосиски. Конструкция позволяет использовать разную консистенцию используемого мясного сырья. Гарантируется оптимальная плотность заполнения оболочки и непрерывность подачи фарша.
Комплект:
- Шприц (корпус);
- Насадки-дозаторы – 4 шт.;
- Инструкция по эксплуатации.
Применяется шприц колбасный ручной как в мясных цехах предприятий, так и на различных объектах общественного питания, в кулинарных отделах продовольственных магазинов и т.д. Заинтересует такая продукция также небольшие частные предприятия и фермерские хозяйства, на которых выпускается готовая мясная продукция.
Объём бункера составляет 7 л, что позволяет обеспечивать высокую производительность даже в ручном режиме. При этом колбасный шприц HS-5L Foodatlas имеет компактный формат, что упрощает её хранение. Нет сложностей в использовании и уходе.
