Машина для очистки кальмара GB-300

Машина предназначена для мойки и очистки тушек и щупалец кальмаров от шкуры, присосок и крючков. Сырой кальмар загружается в бак машины, после этого бак наполняется горячей или тѐплой водой (50-60 °С) и начинает вращаться. Шкура кальмара, соприкасаясь с рельефным корпусом бака и под воздействием теплой воды, отделяется от мяса тушки и щупалец. По завершении рабочего процесса очищенный кальмар вынимается из бака, отработанная вода сливается через специальное отверстие. Эффективность чистки кальмара достигает 90- 95%.

Машина изготовлена из нержавеющей стали, легко моется. Соответствует требованиям HACCP.

• Модель GB-300
• Напряжение 380 В 50 Гц 3 Ф
• Потребляемая мощность 1,5 кВт
• Производительность 300 - 600 кг/час
• Разовая загрузка до 150 кг
• Скорость вращения лопастей 40 об./мин.
• Объём бака 550 литров
• Диаметр бака 940 мм
• Масса 200 кг
• Габариты 1300 х 1000 х 1200 мм