Напряжение/Частота 380/50
Мощность, кВт 2.25
Вес нетто, кг 280
Габариты товара, ДхШхВ, мм 1410x730x970
Вес брутто, кг 340
Габариты упаковки ДхШхВ, мм 1490x890x1140
Максимальный размер продукта для нарезки мм. 84х84х350
Габаритные размеры загрузочного отсека 84*84*350 мм
Пневматический толкатель Да
Производительность до..., кг/ час 600
Размер куска мм. 4х4, 8х8, 12х12
Регулировка скорости толкателя 5-50 мм
Комплект поставки ножей 4x4, 8x8, 12x12
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал ножа Нержавеющая сталь
Переработка замороженного продукта Да
Рабочий ход, мм 46
Скорость вращения ножа, об/мин. 144
Тип привода Цепной
СТОП Аварийная Есть
Тип товара Оборудование
Устройства защиты персонала Есть
Упаковка Фанерный ящик
Шпигорезка QD-350 Foodatlas — это профессиональная машина для нарезки мяса и других пищевых продуктов (без костей и твердых включений) на кубики, ломтики (слайс) и брусок. Оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания, в мясоперерабатывающих цехах, супермаркетах и на производствах полуфабрикатов, обеспечивая высокую производительность и стабильное качество нарезки.
Ключевые преимущества модели QD-350:
- Высокая производительность и эффективность. Машина перерабатывает до 500–600 кг продукта в час, что делает её оптимальным решением для коммерческого использования. Мощность электродвигателя 2,25 кВт обеспечивает бесперебойную работу даже при интенсивных нагрузках.
- Универсальность нарезки. Режущий блок состоит из двух взаимно перпендикулярных рамных ножевых комплектов, что позволяет получать кубик заданного размера (базовая решетка 3 мм, доступны модификации на 7, 11 и 15 мм). Толщина выходного среза регулируется в диапазоне от 5 до 50 мм, а для изменения геометрии кубика достаточно удалить часть ножей из рамы – без замены всего блока.
- Безопасность и продуманная конструкция. На крышке ножевого отсека установлен концевой выключатель, который автоматически отключает оборудование при поднятии крышки. Корпус и все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям и упрощает очистку.
- Равномерная подача продукта. Гидравлический поршень (толкатель) обеспечивает плавное и равномерное продвижение сырья из камеры загрузки к режущему блоку. Это гарантирует стабильную геометрию нарезки и снижает нагрузку на ножевой комплект, продлевая срок его службы.
- Надежность и простота обслуживания. Привод вращения ножа – цепной, скорость вращения составляет 144 об/мин, что оптимально для нарезки охлажденного мяса и овощей. Режущий блок легко демонтируется для санитарной очистки или замены без использования специального инструмента, а все регулировочные узлы имеют удобный доступ.
Машина спроектирована для работы в трехфазной сети 380 В / 50 Гц и устанавливается на устойчивом горизонтальном основании с расстоянием не менее 100 мм от стен и другого оборудования. Благодаря цельнометаллическому корпусу из нержавейки и применению антикоррозионных материалов, шпигорезка QD-350 сохраняет работоспособность в условиях влажных цехов и при перепадах температур, предусмотренных для климатического исполнения УХЛ 4.2. Продукция сертифицирована и соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза по безопасности машин и электромагнитной совместимости.
