Тестораскаточная машина Fimar FIP/42

Тестораскатка для пиццы Fimar FIP/42 - профессиональное оборудование серии FIP, предназначенное для раскатки теста под пиццу, хлебобулочные изделия, лепешки и другие мучные заготовки на предприятиях общественного питания. В пиццериях с большим потоком клиентов такое оборудование заменяет ручную раскатку: тестораскаточная машина пропускает кусок теста через валики, которые
раскатывают его в одном направлении и перенаправляют другой стороной, благодаря чему заготовка получается ровной формы.

Ключевые преимущества

Прочный корпус из нержавеющей стали: обеспечивает надежность, гигиеничность и устойчивость к интенсивной ежедневной эксплуатации.
Валки из пищевого полимера: безопасны для контакта с продуктами и эффективно раскатывают тесто без прилипания.
Параллельное расположение верхних валков: позволяет получать заготовки различной формы под конкретные задачи пиццерии.
Регулировка толщины теста: рычаги на обоих узлах позволяют точно настраивать толщину раскатываемой заготовки.
Высокая производительность: до 150 кг/час подходит для интенсивной работы пиццерии с большим потоком гостей.
Удобный формат заготовок: максимальный диаметр пиццы 420 мм подходит для приготовления пиццы стандартных и увеличенных
размеров.

Характеристики:

Тип изделия: тестораскаточная машина
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал валков: пищевой полимер
Расположение валков: параллельное
Производительность: 150 кг/час
Мощность: 0,37 кВт
Напряжение: 220 В
Размеры: 590×510×690-760 мм
Вес нетто/брутто: 45/54 кг
Характеристики
Код 18966
Категория Тестораскатки
Бренд Fimar
Модель FIP/42
Страна Италия
Артикул STFIP42N235M/STFIP42N0235M
Единица измерения шт
Габариты 590х515х760
Габариты (в упаковке) 620х680х860
Вес 44.6 кг
Вес (в упаковке) 53.6 кг
Штрихкод 4610142011893
Тип настольная
Управление полуавтоматическое
Ширина раскатки, мм 420
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0,37