У нас отличная новость! Теперь наша компания является официальным дилером "Подольского завода оборудования" - производителя упаковочного оборудования, паллетоупаковщиков и стреппинг машин. И что немаловажно в наши непростые времена - это российский завод, завод современный, с высокотехнологичным производством.
В наш онлайн-магазин добавилось качественное пищевое оборудование китайских брендов Miratek и Danler, а также высокотехнологичное оборудование Porlanmaz (Турция).
867х826х1268 мм, 400В, 15,7 кВт, электромеханическая панель управления, 10 уровней, направляющие 600x400 мм, 1 скорость вентиляторов, совместим с ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ TATRA TR12TB и подставка KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1
Тип подключения Электричество Количество уровней 10 Совместимость с противнями En60x40 Расстояние между уровнями 80 мм Способ образования пара Инжектор Тип управления Электромеханический Тип установки Настольный Расположение дверных петель Слева Автоматическая мойка Не предусмотрена Душирующее устройство Опция Температурный щуп Не предусмотрен Вкатная тележка Не предусмотрена Возможность перевешивания двери Да Мощность 15.7 кВт Напряжение 400 В Длина 867 мм Ширина 826 мм Высота 1268 мм Вес нетто 131 кг Вес брутто 150 кг Длина брутто 925 мм Ширина брутто 970 мм Высота брутто 1405 мм
Пароконвектомат Tatra TB10M1L предназначен для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Особенности:
— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов — Реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых изделий — Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы — Регулировка открытия вытяжной трубы производится вручную — Максимальная температура нагрева рабочей камеры +280 C
Панель управления:
— Таймер на 120 минут — Ручная регулировка параметров приготовления: температуры, времени, пароувлажнения
Режимы приготовления:
— Конвекция: +30…+280 С — Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С — Пар: +35…+130 С
Функции:
— Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата)
Поставляется без противней и гастроемкостей.
Аппарат необходимо подключить к воде и канализации.
