Пароконвектомат ПКН-6
Бойлерный пароконвектомат ПКН-6 с электромеханическим пультом управления предназначен для приготовления различных блюд с помощью конвекции горячего воздуха и пара. Рабочая камера со скругленными углами выполнена из нержавеющей стали.
Остаток: В наличии
Код: 12445603
цена по запросу
Бойлерный пароконвектомат ПКН-6 с электромеханическим пультом управления предназначен для приготовления различных блюд с помощью конвекции горячего воздуха и пара. Рабочая камера со скругленными углами выполнена из нержавеющей стали.
Нагрев происходит за счет кольцевых тэнов расположенных рядом с вентилятором.
Дно рабочей камеры выполнено в форме ванны с отверстием для слива, подключенного к системе канализации.
Температурный щуп входит в комплект пароконвектомата.
| Наименование параметра | ПКН-6 |
|---|---|
| Количество одновременно загружаемых гастроемкостей размером 530×325×40 мм, шт. | 6 |
| Техническая производительность (по котлетам 75 г), кг/ч, не менее | 30 |
| Напряжение трехфазного переменного тока, В | |
| без нулевого провода | 220 |
| с нулевым проводом | 380 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 15 |
| Диапазон регулируемой рабочей температуры, °C | 50-300 |
| Габаритные размеры, с коробом, мм | |
| длина | 838 |
| ширина | 840 |
| высота | 782 |
| Масса, кг, не более | 120 |
С этим товаром покупают:
