Ротационная печь Danler BR-12 хлебопекарная (электрическая)

Мини ротационная печь DANLER BR – 12 специально сконструирована для обеспечения потребностей выпечки при небольших производственных или торговых площадях. Обеспечит хорошую производительность даже на нескольких квадратных метрах.

Цифровая панель управления с 16-ю программами. Есть возможность создавать сложные программы в 2-3 или даже 5 различных циклов. Опционально сенсорная панель управления. Каскадный парогенератор. В комплекте вытяжной зонт и подставка с возможностью размещения в ней инвентаря.

Печь имеет легкосъемные направляющие. В базе они расположены с интервалом 60 мм на 12 шт. 24 полозья позволяют также легко перенастроить печь на 8 направляющих с интервалом 90 мм соответственно. У печи разнонаправленное движение воздуха, что обеспечивает хороший подъем и отличную пропекаемость.

• Быстрое и равномерное выпекание продукции благодаря возможности вращения тележки и системе принудительной циркуляции воздуха;
• Экономный расход электроэнергии и предотвращение ожогов персонала обеспечивается благодаря высокой степени тепловой изоляции печи;
• Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери позволят контролировать процесс выпечки;
• Вращающаяся платформа автоматически останавливается после окончания цикла в положении загрузки-выгрузки;
• Вентилятор козырька и освещение пекарной камеры автоматически включаются при открывании двери камеры и автоматически выключаются – при закрывании;
• Корпус, выполненный из стали AISI 304, сохраняет презентабельный внешний вид;
• Панель управления электромеханическая / цифровая / сенсорная;
• Звуковая и световая сигнализация.