Ротационная печь Porlanmaz PMRC 10 хлебопекарная (электрическая)
Козырек в базе. Растойка - опция.
Ротационная конвекционная печь удобна для использования в отелях, ресторанах, булочных и маленьких хлебопекарнях для производства кондитерских изделий. Современная система циркуляции воздуха с вентилятором создает в камере однородный поток теплого воздуха. Нижняя часть печи (опционально) используется для расстойки теста. Полностью изготовлена из нержавеющей стали. Надежная термоизоляция помогает экономить энергию. В производстве имеются газовые и электрические модели. Опционально на печь возможно установить сенсорную панель управления.
- Электромеханической панелью управления;
- Цифровая панель может быть установлена по желанию заказчика (бесплатная опция);
- Вытяжной козырек;
- Пароувлажнение;
- Мини расстойная камера или подставка под печь являются опцией.
|
Энергоноситель
|
электричество |
|
Расстояние между противнями, мм
|
80 |
|
Мощность, кВт
|
24 |
|
Габариты ШхГхВ, мм
|
1030х1280х1440 |
|
Размер противней, мм
|
400х600 |
|
Вес, кг
|
360 |
|
Кол-во загружаемых противней, шт
|
10 |


