Газовая жарочная поверхность Apach APTG-77PR

Газовая жарочная поверхность 700-й серии, производства Apach (Италия) модель APTG-77PR, предназначена для жарки продуктов непосредственно на нагревающейся (жарочной) поверхности.

Модель имеет одну рифленную поверхность, с двумя рабочими областями. Рабочая поверхность сковороды изготовлена из гладкой стали. Размер жарочной поверхности составляет (мм): 650 (ширина), 500 (глубина). В данной модели используются горелки из нержавеющей стали с автоматическим стабилизатором пламени, предохранительным клапаном и системой пьезоэлектрического поджига. Данная модель оснащена выдвижной емкостью для сбора жира, вместимостью 2 л. Емкость изготовлена из нержавеющей стали.

Непосредственно под самой поверхностью расположен открытый шкаф. По периметру (с 3 сторон) жарочной поверхности установлен специальный защитный бортик из нержавеющей стали AISI 304, который убережет ваши руки от ожогов раскаленным жиром.

Корпус жарочной поверхности изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Мощность аппарата составляет 11 кВт. Несмотря на достаточно компактные габариты (мм): 700 (ширина), 700 (глубина), 850 (высота) и вес – 92 кг. Прибор работает на природном или сжиженном газе. Жарочная поверхность имеет напольное исполнение и может монтироваться на своей основе (на 4 ножках)

Аппарат оснащен механической панелью управления, на которой расположено два поворотных тумблера для регулирования температуры нагрева областей рабочей поверхности, и 2 световых индикатора, для определения готовности поверхности к жарке.