Оборудование для общепита
Данная установка предназначена для отделения голов рыб различных видов и размеров с помощью V-образного ножа гильотинного типа (угол ножа 90°), приводимого в движение с помощью электродвигателя и редуктора.
675 000 руб.
Код: 12595045
Предназначена для образования контактирующих покрытий (глазури) на поверхности блоков замороженной рыбы. Глазурование происходит чистой пресной или морской водой при температуре воды от +1 до +3⁰С путем
погружения в нее блоков рыбы.
погружения в нее блоков рыбы.
договорная
Код: 12594889
Дефростер – высокоэффективное оборудование для промышленной разморозки замороженной рыбы и мяса.
договорная
Код: 12534815
Машина предназначена для удаления чешуи с поверхности кожи рыб различных пород.
договорная
Код: 12534395
Машина предназначена для обесшкуривания рыбного филе и кальмара, используется в ресторанах, кулинарных цехах и небольших рыбоперерабатывающих предприятиях.
договорная
Код: 12534940
Аппарат работает в автоматическом режиме – оператору необходимо только осуществлять подачу сырья на конвейер машины .
договорная
Код: 12534825
Модель VB 160 предназначена для удаления головы у рыб разных пород и размеров . Простота конструкции, а также возможность регулировки ножей, позволяет достичь высокого уровня эффективности и снизить потери выхода сырья. Головоотрезающие машины полностью выполенны из нержавеющей стали.
договорная
Код: 12534383
Машина предназначена для удаления головы и вакуумного удаления внутренностей (нобинг технология).
договорная
Код: 12534807
Машина для вспарывания брюшной полости применяется на первом этапе разделки рыбы. Рыба подается на автоматическую ленту, после чего разрезается.
договорная
Код: 12534414
Машина предназначена для мойки всех видов рыб.
Внутри моечного барабана установлена спиралевидная лента, способствующая продвижению сырца к выходу. В результате движения, сырец переворачивается и равномерно промывается водой.
Внутри моечного барабана установлена спиралевидная лента, способствующая продвижению сырца к выходу. В результате движения, сырец переворачивается и равномерно промывается водой.
договорная
Код: 12534412
Данная машинка предназначена для очистки рыб разных пород от чешуи. Обороты вращения крыльчатки регулируются оператором в зависимости от породы рыб.
договорная
Код: 12534390
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях массового питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется электродвигателем одно- или двухскоростным в зависимости от исполнения (набор насадок), напряжение - 380В. ПМ - приводной механизм, РЧ - рыбочистка.
договорная
Код: 11531138
Выбор сменных механизов практически в полном объеме обеспечивает предприятие питания различным электромеханическим оборудованием, давая существенную экономию рабочего пространства.
договорная
Код: 11532149
Сушильный шкаф предназначен для вялки и сушки рыбы любых пород и размеров. В наше время современных технологий, Оборудование для сушки рыбы это самый оптимальный по цене и качеству агрегат.
договорная
Код: 12599979
Машина предназначена для нарезки морских водорослей, кальмара, рыбы.
287 971 руб.
Код: 12599198
Пресс обвалки рыбы предназначен для производства фарша из океанической или речной рыбы. Сырьём для неопресса является порезанная на куски рыба без голов и внутренностей.
договорная
Код: 12534962
Пресс обвалки рыбы предназначен для производства фарша из океанической или речной рыбы. Сырьѐм для неопресса является порезанная на куски рыба без голов и внутренностей.
договорная
Код: 12599185
Пресс обвалки рыбы предназначен для производства фарша из океанической или речной рыбы.
договорная
Код: 12599179
Филетировочная машина для мелких пород рыб весом до 400 грамм (сельдь, омуль, треска, морской окунь, мойва и др.)
договорная
Код: 12594999
Установка CH-1 предназначена для разделки рыбы на филе. Подача рыбы осуществляется без головы. В процессе работы установки разрезается брюшная полость и удаляется центральный хребет.
договорная
Код: 12534965
Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали SUS304 с использованием самых современных технологий и предназначена для смешивания соли, пищевых добавок, консервантов равномерно с водой.
договорная
Код: 12534958
Рыбные инъекторы разработаны для впрыска рассола в любую рыбную продукцию, филе или рыба целиком.Это позволяет достигнуть высокой эффективности и насыщенного вкуса. Благодаря системе выравнивания давления рассола и большой плотности игл получается однородный впрыск в продукт.
договорная
Код: 12534876
Универсальные коптильные камеры предназначены для использования в технологических линиях по производству варёно-копчёных, полукопченых, сырокопченых колбас, линиях по производству копченостей из говядины, свинины, баранины, птицы; линиях по производству рыбы горячего и холодного копчения; колбасных, сычужных и других видов копченых сыров.
договорная
Код: 12534930
Представленный сушильный шкаф предназначен для вялки и сушки рыбы любых пород и размеров. В наше время современных технологий, оборудование для сушки рыбы, это самый оптимальный по цене и качеству агрегат. Рыба или мясо высушенные в шкафу , идеально сохраняют внешний вид и свои вкусовые качества.
договорная
Код: 12534905
