Машина для пасты Fimar PF40E (380 V)

Машина для пасты FIMAR PF40E — профессиональное электрическое оборудование повышенной производительности, предназначенное для замешивания и экструзии теста, в том числе яичного, для формовки различных макаронных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Корпус, дежа и месильный орган выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Увеличенная ёмкость дежи (3,5 кг теста) — позволяет готовить более крупные партии пасты за один цикл по сравнению с моделью PF25E.

Предохранительный микропереключатель на крышке дежи — автоматически блокирует работу механизма при открытой крышке, гарантируя безопасность оператора.

Крышка с решёткой для добавления ингредиентов — позволяет дозировать компоненты прямо во время замеса.

Электронная панель управления — обеспечивает точную настройку процесса приготовления.

Увеличенный диаметр фильеры (57 мм) — расширяет ассортимент доступных форм макаронных изделий.

Возможность оснащения разными типами фильер — позволяет формировать различные виды макаронных изделий.

Производительность: 13 кг/ч

Ёмкость дежи: 3,5 кг теста

Диаметр фильеры: 57 мм

Мощность: 0,75 кВт

Напряжение: 380 В

Материал корпуса, дежи и месильного органа: нержавеющая сталь AISI 304

Идеально подойдёт для ресторанов итальянской кухни, пиццерий и предприятий общественного питания с высоким объёмом производства, где требуется регулярное приготовление свежей пасты. Модель оснащена экструзионным выходом с водяным охлаждением. Насадки в комплект не входят. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.