Тестоделитель-округлитель автоматический Danler DT-30

Автоматический тестоделитель-округлитель Danler DT-30 предназначен для деления и округления дрожжевого теста. Машина разделяет тестовый кусок на 30 равных частей и придаёт каждой заготовке округлую форму.

Оборудование подходит для пекарен, кондитерских производств, кафе, ресторанов и предприятий общественного питания. Использование тестоделителя-округлителя помогает повысить производительность, сократить объём ручного труда и получать заготовки стабильной массы и формы.

За один рабочий цикл Danler DT-30 обрабатывает тестовый кусок массой от 0,9 до 3 кг. Масса одной заготовки составляет от 30 до 100 г. Машина может использоваться при производстве булочек, пирожков, пончиков и другой мелкоштучной выпечки.

Тесто укладывается на формовочную плиту и помещается в рабочую камеру. После запуска автоматический электрический привод выполняет прессование, деление и округление. Рамные ножи разделяют тесто на 30 порций, а округлительный механизм формирует заготовки одинакового размера.

Минимальное механическое воздействие помогает сохранить структуру и технологические свойства теста. Съёмные рабочие элементы упрощают очистку и санитарное обслуживание оборудования.

Особенности

• Автоматическое деление и округление теста;
• 30 заготовок за один рабочий цикл;
• Масса одной заготовки — от 30 до 100 г;
• Загрузка теста — от 0,9 до 3 кг;
• Стабильная масса и округлая форма заготовок;
• Автоматический электрический привод;
• Три округлительные плиты из пищевой пластмассы;
• Массивный чугунный корпус для устойчивой работы;
• Небольшой вес подвижных частей обеспечивает меньшую вибрацию;

• Простое управление и лёгкая очистка.