Филетировочная автоматическая линия GB182
Данная автоматическая линия непрерывной переработки сельди, сайры, омуля от южнокорейского производителя предназначена переработки рыбы средних размеров с получением филе без реберных костей как отдельными частями, так и соединенными на хвосте (эта функция настраивается по мере необходимости)
На конвейер подачи сырья, оператором укладывается рыба, которая далее попадает в установку переработки, где отсекается голова, вспарывается брюхо и удаляются все внутренности с хребтом и боковыми костями.
-возможно нарезание филе при условии полуразмороженной рыбы, это означает --удобство в зимний сезон с экономией времени на разморозку.
-сокращение времени работы примерно в 110 раз по сравнению с ручной переработкой, каждый, даже новичок может работать на этой машине.
-Отрезание головы, удаление внутренностей и центральной кости может производиться автоматически, нужно только помещать объекты на бункер, отделение 3 частей или оставление хвоста – по выбору.
-Выход составляет 58-64%, что равноценно работе опытного обработчика рыбы.
-Соответствие строгим требованиям гигиены благодаря легкому отделению частей и ножей для мытья водой.
| Технические характеристики | |
|---|---|
| Модель | 183 |
| Производительность | 60-80 шт/мин |
| Сырье | Омуль, сельдь, сайра, скумбрия |
| Напряжение | 380В |
| Мощность автоматического головоруба | 0.75 кВт |
| Мощность филетировочной установки | 1.75 кВт |
| Габариты автоматического головоруба Д*Ш*В | 880 * 1700 * 1480 |
| Габариты филетировочной установки Д*Ш*В | 700 *1800 * 1300 |
| Потребление воды | соответствует производительности водопровода |
| Вес филетировочной установки | 250 кг. |
| Вес автоматического головоруба | 200 кг. |
