Спиральный тестомес Apach Cook Line ASMX53F 2S

Тип тестомеса Спиральный
Объем дежи 53 л.
Загрузка теста 42 кг
Производительность 158 кг/час.
Количество скоростей 2
Вариатор Нет
Тип дежи Несъемная
Механизм поднятия Неподъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность 1.8 кВт
Тип управления Электромеханический
Тип передачи Цепной
Реверс Нет
Таймер Да
Длина 560 мм
Ширина 880 мм
Высота 830 мм
Вес нетто 95 кг
Вес брутто 110 кг
Длина брутто 650 мм
Ширина брутто 950 мм
Высота брутто 950 мм

Спиральный тестомес Apach Cook Line ASMX53F 2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях.

Особенности:

– Корпус из окрашенного металла
– Вместительная несъемная дежа из нержавеющей стали
– Влагозащищенные кнопки и ручки переключения скоростей
– Механический таймер на 30 минут
– Защитная решетка из нержавеющей стали
– Мощный мотор с 2 скоростями

Скоростной режим:

– Скорость движения дежи: 10/20 об/мин
– Скорость движения насадки: 97/180 об/мин

*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.