Оборудование, техника, расходные материалы для автоматизации в торговле и промышленности, общепите и социальной сфере

8(343)266-33-40

Обратный звонок

Ваша корзина пуста

Новости
24.08.2026

В наш онлайн-магазин добавилось качественное оборудование китайских брендов Miratek и Danler, а также высокотехнологичное оборудование Porlanmaz (Турция)

11.06.2026

Начинаем продажи промышленного холодильного оборудования "Армата" со склада в Нижнем Новгороде. В нашем ассортименте витрины гастрономические, витрины настольные, холодильные моноблоки и сплит-системы.

21.05.2026

Компания "Торг-Логистика" является дилером бренда "Zapak" от Тайваньского завода "Pantech", который занимается разработкой и производством исключительно стреппинг-инструмента под брендом "Zapak". Цель предприятия - создавать и производить стреппинг инструмент не уступающий или превосходящий по своим характеристикам инструмент от известных европейских брендов.

Морозостойкий
Главная/ Каталог / Техника общепита / Тестомесы / Тестомесы горизонтальные

Тестомесы горизонтальные

 от до
Сортировать по: Цене   Названию   Остатку
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
100
Максимальная загрузка(кг):
50
Кол-во скорост.
?
Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа
:
2, реверс
Таймер:
есть
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста), опрокидываемая
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
380
851 556.96 руб.
В корзину
Производитель: Atlas
Код: 14365242
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
200
Максимальная загрузка(кг):
100
Кол-во скорост.
?
Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа
:
2, реверс
Таймер:
есть
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста), опрокидываемая
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
380
1 139 407.20 руб.
В корзину
Производитель: Atlas
Код: 14365243
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
300
Максимальная загрузка(кг):
160
Кол-во скорост.
?
Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа
:
2, реверс
Таймер:
есть
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста), опрокидываемая
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
380
1 379 282.40 руб.
В корзину
Производитель: Atlas
Код: 14365244
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
375-380
Максимальная загрузка(кг):
220
Кол-во скорост.
?
Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа
:
2, реверс
Таймер:
есть
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста), опрокидываемая
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
380
1 723 103.52 руб.
В корзину
Производитель: Atlas
Код: 14365245
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
30
Максимальная загрузка(кг):
15
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
220/380
63 133.82 руб.
В корзину
Производитель: Miratek
Код: 14365240
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
50
Максимальная загрузка(кг):
25
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
220, 380
79 541.95 руб.
В корзину
Производитель: Miratek
Код: 14365241
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
36
Максимальная загрузка(кг):
18
Кол-во скорост.
?
Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа
:
1, реверс
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
220/380
82 373.81 руб.
В корзину
Производитель: Danler
Код: 14365235
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
54
Максимальная загрузка(кг):
35
Кол-во скорост.
?
Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа
:
1, реверс
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
220/380
106 361.33 руб.
В корзину
Производитель: Danler
Код: 14365237
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
36
Максимальная загрузка(кг):
18
Кол-во скорост.
?
Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа
:
1, реверс
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Н-образный
Сеть U(В):
220/380
82 373.81 руб.
В корзину
Производитель: Danler
Код: 14365236
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
54
Максимальная загрузка(кг):
35
Кол-во скорост.
?
Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа
:
1, реверс
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Н-образный
Сеть U(В):
220/380
106 361.33 руб.
В корзину
Производитель: Danler
Код: 14365238
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
36
Рабочий объём(л)
?
Объём дежи рабочий (загрузка), л
:
12
Кол-во скорост.
?
Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа
:
1, реверс
Таймер:
нет
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Н-образный
Сеть U(В):
220
71 500 руб.
В корзину
Производитель: Foodatlas
Код: УТ000010807
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
50
Рабочий объём(л)
?
Объём дежи рабочий (загрузка), л
:
25
Кол-во скорост.
?
Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа
:
1, реверс
Таймер:
нет
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Н-образный
Сеть U(В):
220
91 900 руб.
В корзину
Производитель: Foodatlas
Код: ЦБ000001032
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
50
Рабочий объём(л)
?
Объём дежи рабочий (загрузка), л
:
25
Кол-во скорост.
?
Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа
:
1, реверс
Таймер:
нет
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Н-образный
Сеть U(В):
380
91 900 руб.
В корзину
Производитель: Foodatlas
Код: УТ000010809
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
36
Рабочий объём(л)
?
Объём дежи рабочий (загрузка), л
:
12
Таймер:
нет
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
380
71 500 руб.
В корзину
Производитель: Foodatlas
Код: ЦБ000002337
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
50
Рабочий объём(л)
?
Объём дежи рабочий (загрузка), л
:
25
Таймер:
нет
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
380
91 900 руб.
В корзину
Производитель: Foodatlas
Код: ЦБ000001030
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
36
Рабочий объём(л)
?
Объём дежи рабочий (загрузка), л
:
12
Кол-во скорост.
?
Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа
:
1, реверс
Таймер:
нет
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Н-образный
Сеть U(В):
380
71 500 руб.
В корзину
Производитель: Foodatlas
Код: УТ000010806
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
50
Рабочий объём(л)
?
Объём дежи рабочий (загрузка), л
:
25
Таймер:
нет
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
220
91 900 руб.
В корзину
Производитель: Foodatlas
Код: УТ000010808
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
36
Рабочий объём(л)
?
Объём дежи рабочий (загрузка), л
:
12
Таймер:
нет
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
220
71 500 руб.
В корзину
Код: 14349890
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
15
Таймер:
нет
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
220
34 650 руб.
В корзину
Код: 14349790
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
5
Таймер:
нет
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
220
31 700 руб.
В корзину
Производитель: Foodatlas
Код: 14349795
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
10
Рабочий объём(л)
?
Объём дежи рабочий (загрузка), л
:
5
Кол-во скорост.
?
Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа
:
1
Таймер:
нет
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
220
18 500 руб.
В корзину
Производитель: Foodatlas
Код: ЦБ000003256
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
25
Таймер:
нет
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
220
38 400 руб.
В корзину
Производитель: Foodatlas
Код: 14349791
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
25
Рабочий объём(л)
?
Объём дежи рабочий (загрузка), л
:
8
Таймер:
нет
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Н-образный
Сеть U(В):
220
48 400 руб.
В корзину
Производитель: Foodatlas
Код: 14349792
Объём дежи(л)
?
Геометрический объём
:
40
Рабочий объём(л)
?
Объём дежи рабочий (загрузка), л
:
12
Кол-во скорост.
?
Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа
:
1, реверс
Таймер:
нет
Дежа:
горизонт-ая (для крутого теста)
Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)
?
Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: Н-образный и Z-образный. Главное отличие: Н-образный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с Н-образным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и Н-образном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.
:
Z-образный
Сеть U(В):
220
29 500 руб.
В корзину
Производитель: Foodatlas
Код: 00-00000490
Всего: 54

Горизонтальные тестомесы — это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления крутого теста, пельменного теста, которое используется в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Эти машины отличаются высокой производительностью и качеством замеса, что делает их незаменимыми в крупных пекарнях, кулинариях и кондитерских цехах.

Особенности горизонтальных тестомесов

  1. Конструкция: Горизонтальные тестомесы имеют горизонтально расположенную дежу и месильный орган, что обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов и предотвращает прилипание теста к стенкам чаши.

  2. Производительность: Эти машины способны замесить большое количество крутого пельменного теста за короткий промежуток времени, что значительно повышает производительность предприятия.

  3. Качество замеса: Горизонтальные тестомесы для крутого теста обеспечивают равномерное распределение ингредиентов, что улучшает качество готового теста и, соответственно, конечного продукта.

  4. Надежность: Конструкция горизонтальных тестомесов рассчитана на интенсивную эксплуатацию, что гарантирует их долговечность и надежность.

  5. Экономичность: Благодаря высокой производительности и качеству замеса, горизонтальные тестомесы позволяют снизить затраты на производство и повысить рентабельность предприятия.

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
OK