Каталог

Отложить

Код: 12533279

Тестоделитель-округлитель KZT-30 Foodatlas

359 655 руб.

Отложить

Производитель: Foodatlas

Код: ЦБ000000753

Тестоделитель-округлитель KZT-01-70 Foodatlas

147 226 руб.

Отложить

Производитель: Foodatlas

Код: ЦБ000003137

Тестоделитель-округлитель KZT-01-60 Foodatlas

147 226 руб.

Отложить

Производитель: Foodatlas

Код: ЦБ000003136

Машина тестоделительная "Восход-ТД-4"

договорная

Отложить

Код: 12533278

Машина тестоделительная "Восход-ТД-2М"

договорная

Отложить

Код: 12533275

Тестоделитель трехкамерный "Восход-ТД-3М"

договорная

Отложить

Код: 12533277

Промышленный мелкоштучный тестоделитель «Восход-ТД-7»

договорная

Отложить

Код: 12533276

Тестоделитель KZT-36

договорная

Отложить

Код: 14348781

Машина тестоотсадочная «ВЕКТОР-220»

договорная

Отложить

Код: 12533409

Машина тиражирования пряников "Восход-МТП-1"

договорная

Отложить

Код: 12533299

Рогаликовая машина

410 000 руб.

Отложить

Производитель: Восход

Код: 12533298

Тестоокруглитель "Восход-ТО-6"

договорная

Отложить

Код: 12533294

Тестоокруглитель "Восход-ТО-5"

договорная

Отложить

Код: 12533291

Тестоокруглитель "Восход-ТО-4"

договорная

Отложить

Код: 12533289

Тестоокруглитель "Восход-ТО-8 СКАУТ"

договорная

Отложить

Код: 12533287

Тестоокруглитель SOTTORIVA AS1

договорная

Отложить

Код: 12103804

Хлебопекарные формы

договорная

Отложить

Код: 12689025

Машина тестомесильная универсальная «Прима-80К»

договорная

Отложить

Код: 12520796

Машина тестомесильная WHM(J)-12.5 (220V)

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

36

Рабочий объём(л)

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

12

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

1, реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Лопастной

Сеть U(В):

220

66 464 руб.

Отложить

Производитель: Foodatlas

Код: УТ000010807

Машина тестомесильная WHM(J)-25 (220V)

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

50

Рабочий объём(л)

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

25

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

1, реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Лопастной

Сеть U(В):

220

84 683 руб.

Отложить

Производитель: Foodatlas

Код: ЦБ000001032

Машина тестомесильная WHM(J)-25 (380V)

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

50

Рабочий объём(л)

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

25

Кол-во скорост.

?

Количество скоростей вращения дежи и(или) месильного органа

:

1, реверс

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Лопастной

Сеть U(В):

380

84 683 руб.

Отложить

Производитель: Foodatlas

Код: УТ000010809

Машина тестомесильная WHM(H)-12,5 (380V)

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

36

Рабочий объём(л)

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

12

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

380

66 464 руб.

Отложить

Производитель: Foodatlas

Код: ЦБ000002337

Машина тестомесильная WHM(H)-25 (380V)

Объём дежи(л)

?

Геометрический объём

:

50

Рабочий объём(л)

?

Объём дежи рабочий (загрузка), л

:

25

Таймер:

нет

Дежа:

горизонт-ая (для крутого теста)

Месильный орган (горизонт-ый тест-ес)

?

Мы предлагаем горизонтальные (для крутого теста) тестомесы в основном с двумя видами месильного органа: лопастной и Z-образный. Главное отличие: лопастной месильный орган - на выходе получаем тесто в виде нескольких кусков, которые потом дорабатываются поваром в необходимые заготовки; Z-образный месильный орган - на выходе даёт один монолитный кусок теста и из него вырабатываются заготовки любого размера и формы. Также горизонтальный тестомес с Z-образным месильным органом требует более чёткого соблюдения технологического процесса при замесе теста, чем тестомес с лопастным месильным органом. При прочих равных условиях тесто на Z-образном и лопастном тестомесе для крутого теста по качеству получается одинаковое и принципиальных отличий в них нет, каждый отлично справляется со своей задачей.

:

Z-образный

Сеть U(В):

380

84 683 руб.

Отложить

Производитель: Foodatlas

Код: ЦБ000001030