Комания "Торг-Логистика" является дилером бренда "Zapak" от Тайваньского завода "Pantech", который занимается разработкой и производством исключительно стреппинг-инструмента под брендом "Zapak". Цель предприятия - создавать и производить стреппинг инструмент не уступающий или превосходящий по своим характеристикам инструмент от известных европейских брендов.
Фритюрница электрическая ЭФК-40/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт
5
Номинальное напряжение, В
400
Вместимость ванны, дм3
19.8
Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более
15
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C
20-190
Максимальная загрузка продукта, кг, не более
1
Размеры корзины, мм
320x95x130
Количество корзин, шт.
2
Габаритные размеры, мм
400x750x475
Масса, кг
30
ЭФК-40/2Н
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии.