Пищеварочный котел

Главная / Каталог / Тепловое оборудование / Котёл пищеварочный

Электропищеварочный котел с косвенным обогревом представляет собой двухстенный цилиндрический сосуд, состоящий из внутреннего и наружного котлов. Пространство между стенками сосудов, называемое пароводяной рубашкой, заполняется дистиллированной или кипяченой водой. Нагрев воды в рубашке производится электронагревательными элементами. Варка продуктов через промежуточную среду (водяной пар) исключает возможность их пригорания, что особенно важно при варке каш, киселей, при тушении капусты, кипячении молока и т. п.

 от до
Сортировать по: Цене   Названию   Миксер
Всего: 51
(0 отзывов)
100 л, паровая рубашка, 3 ручные программы, высокоточный электронный термостат, заливной/кран для мойки, сливной кран, 12 кВт, 800х960х1130, 78 кг, полностью из н/стали, г.брутто 900х1150х1200, 108 кг
Подключение:
380в
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
100
договорная
В корзину
Код: 14347478
(0 отзывов)
специальная газовая горелка 13 kW, газ-контроль, электророзжиг, емкость на 60 литров, прямой нагрев, система конвекции воздуха, сливной кран и кран для мойки в комплекте, полностью из н/стали, г.нетто 760х900х1118, 128кг, г.брутто: 850х1000х1418, 153кг.
Подключение:
газ
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
60
договорная
В корзину
Код: 14347475
(0 отзывов)
специальная газовая горелка 16 kW, газ-контроль, электророзжиг, емкость на 100 литров, прямой нагрев, система конвекции воздуха, сливной кран и кран для мойки в комплекте, полностью из н/стали, г.нетто: 860Х1000Х1120 мм, 102кг, г.брутто: 950х1100х1370, 136кг.
Подключение:
газ
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
100
договорная
В корзину
Код: 14347474
(0 отзывов)
специальная газовая горелка 20 kW, газ-контроль, электророзжиг, емкость на 150 литров, прямой нагрев с системой конвекции воздуха, сливной кран и кран для мойки в комплекте, полностью из н/стали, г.нетто 860х930х1050мм, 170кг, г.брутто: 1000х1100х1300, 195кг.
Подключение:
газ
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
160
договорная
В корзину
Код: 14347476
(0 отзывов)
Представляем газовый пищеварочный котел прямого нагрева на 250 литров Ф1КпГ/250. Котел выполнен полностью из нержавеющей стали. Максимальная эффективность котла достигается за счет мощной газовой горелки и системы конвекции горячего воздуха по всему объему котла.
Подключение:
газ
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
250
договорная
В корзину
Код: 14347477
(0 отзывов)
Электрический котел, производства KOGAST (Словения) модель EK-T9/150-P, предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости.
Подключение:
380в
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
160
договорная
В корзину
Код: 14347472
(0 отзывов)
Электрический котел, производства KOVINASTROJ (Словения) модель EK-T9/100-O, предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости.
Подключение:
380в
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
100
договорная
В корзину
Код: 14347471
(0 отзывов)
Электрический котел, производства KOVINASTROJ (Словения) модель EK-T7/80-O, предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости.
Подключение:
380в
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
80
договорная
В корзину
Код: 14347470
(0 отзывов)
Номинальный объём 250 л, 22,5кВт/380В . Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм, наружного корпуса также выполненного их нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм, облицовки и подставки.
Подключение:
380в
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
250
договорная
В корзину
Код: 14347468
(0 отзывов)
Номинальный объём 160л., 15кВт/380В . Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм, наружного корпуса также выполненного их нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм, облицовки и подставки.
Подключение:
380в
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
160
договорная
В корзину
Код: 14347467
(0 отзывов)
Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от сухого хода.
Подключение:
380в
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
100
договорная
В корзину
Код: 14347466
(0 отзывов)
Номинальный объём 60л., 10кВт/380В. Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм, наружного корпуса также выполненного их нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм, облицовки и подставки.
Подключение:
380в
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
60
договорная
В корзину
Код: 14347465
(0 отзывов)
Котел электрический с косвенным нагревом. Объём 50л. Подключение к воде обязательно. Прочная крышка из нержавеющей стали снабжена приспособлением для блокировки в приподнятом положении.
Подключение:
380в
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
50
договорная
В корзину
Код: 14347473
(0 отзывов)
Модель оснащена горелкой с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени, кранами для залива и слива воды, крышкой с системой балансировки и фиксатором и регулируемыми ножками. Бак выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дно бака - из нержавеющей стали AISI 316, горелка - из нержавеющей стали.
Подключение:
газ
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
50
договорная
В корзину
Код: 14347463
(0 отзывов)
Модель оснащена кранами для залива и слива воды, крышкой с системой балансировки и ручкой и регулируемыми ножками. Бак выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дно бака - из нержавеющей стали AISI 316.
Подключение:
380в
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
50
договорная
В корзину
Код: 14347464
(0 отзывов)
Котел Rada КЭП-100-8/7Н предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и соусов в кафе, ресторанах и столовых предприятий. Котел полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 с цельнотянутой емкостью, с внутренней стороны котла расположены отметки уровней загрузки продуктов, толщина стенок составляет 3 мм.
Подключение:
380в
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
100
договорная
В корзину
Код: 14347469
(0 отзывов)
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Работа от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!
Подключение:
работа от внешнего парогенератора
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
400
договорная
В корзину
Код: 14347462
(0 отзывов)
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Работа от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!
Подключение:
работа от внешнего парогенератора
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
250
договорная
В корзину
Код: 14347461
(0 отзывов)
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Работа от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!
Подключение:
работа от внешнего парогенератора
Тип:
без опрокид.
Объём(л):
160
договорная
В корзину
Код: 14347434
(0 отзывов)
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Подключение:
380в
Тип:
авто опрокид.
Объём(л):
350
договорная
В корзину
Код: 14347460
(0 отзывов)
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-250-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Подключение:
380в
Тип:
авто опрокид.
Объём(л):
250
договорная
В корзину
Код: 14347459
(0 отзывов)
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Подключение:
380в
Тип:
авто опрокид.
Объём(л):
160
договорная
В корзину
Код: 14347458
(0 отзывов)
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-60-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Подключение:
380в
Тип:
авто опрокид.
Объём(л):
60
договорная
В корзину
Код: 14347457
(0 отзывов)
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Подключение:
380в
Тип:
авто опрокид.
Объём(л):
350
договорная
В корзину
Код: 14347456
Всего: 51

Традиционный пищеварочный котел используется в профессиональной кухне на объектах массового питания и в крупных ресторанах, как удобный и эффективный генератор кипятка. Кроме того, данное тепловое оборудование применяют, как средство для приготовления первых блюд, гарниров, компотов и горячих напитков, а также кипячения молока в больших объемах.

Компания «Торг-Логистика» предлагает высоконадежный пищеварочный котел отечественного производства, который характеризуется своим экономичным расходом электроэнергии, а также быстротой нагрева. При этом полезный объем такого оборудования варьируется в зависимости от модели от 60 до 250 л, с соответствующим количеством ТЭНов и общей мощностью установки.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Наши стационарные пищеварочные котлы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, которая допускается отечественным ГОСТом к применению в пищевой промышленности и общепите, как безопасный для здоровья человека конструкционный материал. Среди других преимуществ:

  • Наличие современной системы контроля давления и температуры;
  • Простота в обслуживании;
  • Компактные размеры.

При этом купить пищеварочный котел в компании «Торг-Логистика» вы можете по наиболее выгодным в Екатеринбурге ценам.



Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК