Мясорубка МИМ-300

Просмотренные товары

Мясорубка МИМ-300

договорная

В корзину

Главная / Каталог / Техника для общепита / Обработка мяса / Мясорубки / Мясорубка МИМ-300

Печать

Мясорубка МИМ-300 предназначена для измельчения мяса и рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Код: 12544485

Система

Существует три вида комплектации профессиональных мясорубок: стандарт, полуунгер и полный унгер. Стандарт (Enterprise) Стандартный тип мясорубки в магазинах обычно обозначается как "без унгера". Такие мясорубки чаще всего выбирают для предприятий малого формата где не требуется мелкого помола фарша. Порядок сбора стандартных мясорубок выглядит следующим образом: шнек - нож - решетка - прижимная гайка. Полуунгер (S3 Unger) Порядок сбора мясорубок типа "полуунгер" выглядит следующим образом: шнек – подрезной нож – двусторонний нож – решетка – прижимная гайка. Полный унгер (S5 Unger) Порядок и количество ножей в сборе: шнек – подрезной нож – двусторонний нож – крупная решетка – двусторонний нож – мелкая решетка – прижимная гайка.

Унгер

Кг/час

Производительность мясорубки,кг/час (фарша)

300

Сеть(В):

380

Реверс

В случае засорения механизма, наматывания на него жил, засорения ножей мясорубка начинает плохо работать. Чтобы не разбирать и не очищать её вручную, включают реверс. На большинстве приборов это кнопка с буквой «R». Система запускает вращение шнека в другую сторону. Благодаря обратному ходу не прокрученное мясо, жилы, небольшие косточки возвращаются обратно в загрузочное отверстие, откуда легко извлекаются. После очищения можно продолжить измельчение мяса. Функция актуальна на устройствах с мощностью двигателя до 1000Вт.

Нет

Бренд:

Торгмаш (Барановичи)

договорная

В корзину

Заказ в 1 клик

Сравнить

Отложить

(0 отзывов)

Мясорубки МИМ-300 и МИМ-600 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Выпускается с облицовкой из нержавеющей стали, в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.

Наименование параметра	МИМ-300	МИМ-600
Максимальная производительность, кг/ч, не менее *	300	600
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее	100	200
Номинальная потребляемая мощность, кВт	1,90	2,71
Установленная мощность, кВт	1,5	2,2
Питающая электросеть: род тока номинальное напряжение, В частота, Гц	трехфазный, переменный 380 50
Частота вращения шнека, об/мин	250
Габаритные размеры, мм, не более длина ширина высота	680 400 460	765 400 540
Масса, кг, не более	42	55

* - Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.

Состав машин

Обозначение	Наименование	Количество штук на мясорубку
Обозначение	Наименование	МИМ-300	МИМ-600
МИМ-300	Привод	1
МИМ-600	Привод		1
МИМ-300.01.000	Собственно мясорубка в составе: корпус, шнек, гайка зажимная, нож двусторонний (2 шт.), нож подрезной, решетка №2, решетка №3, кольцо упорное	1
МИМ-600.01.000	Собственно мясорубка в составе: корпус, шнек, гайка зажимная, нож двусторонний (2 шт.), нож подрезной, решетка №2, решетка №3, кольцо упорное		1
	Зажим	2	2
	Устройство ввода: выключатель автоматический типа ВА 47-29; 3 полюса; 400В; 50Гц; время- токовая характеристика «С» ТУ 2000 АГИЕ.641.235.003 4А 6А Устройство ввода указанных параметров является обязательной частью машины. Нарушение этого требования может привести к выходу машины из строя.	1 Примечание: комплектуется заказчиком	1 Примечание: комплектуется заказчиком
	Кабель Н05VV5-F 5G1 (либо другой с аналогичными характеристиками для подсоединения мясорубки к автоматическому выключателю)	3,2 м Примечание: комплектуется заказчиком	3,2 м Примечание: комплектуется заказчиком
МИМ-300.01.002	Кольцо упорное	1
МИМ-600.01.002	Кольцо упорное		1
	Решетка № 1 (отверстие Ø3 мм)	1 Примечание: поставляется по отдельному заказу за дополнительную плату
	Решетка № 1 (отверстие Ø3 мм)		1 Примечание: поставляется по отдельному заказу за дополнительную плату
Комплект принадлежностей
МИМ-300.00.020	Съемник	1	1
МИМ-300.00.021	Насадка	1
МИМ-300.10.000	Поддержка	1
МИМ-300.28.000	Толкач	1
МИМ-1.26.000	Толкач		1
МИМ-600.00.021	Насадка		1
МИМ-600.10.000	Поддержка		1
Комплект тары
	Ящик упаковочный	1
	Ящик упаковочный		1
Документация
МИМ-300(600) РЭ	Руководство по эксплуатации (РЭ)	1	1
МИМ-300 (600) Д1	Памятка по обращению с мясорубкой	1 (в составе РЭ)	1 (в составе РЭ)
МИМ-300 (600) Д2	Инструкция по технике безопасности при эксплуатации мясорубки	1 (в составе РЭ)	1 (в составе РЭ)