Спиральный тестомес Apach Cook Line ASMX42F 2S

Тип тестомеса Спиральный
Объем дежи 42 л.
Загрузка теста 33 кг
Производительность 124 кг/час.
Количество скоростей 2
Вариатор Нет
Тип дежи Несъемная
Механизм поднятия Неподъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность 1.8 кВт
Тип управления Электромеханический
Тип передачи Цепной
Реверс Нет
Таймер Да
Длина 510 мм
Ширина 840 мм
Высота 780 мм
Вес нетто 94 кг
Вес брутто 105 кг
Длина брутто 600 мм
Ширина брутто 900 мм
Высота брутто 950 мм

Спиральный тестомес Apach Cook Line ASMX42F 2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях.

Особенности:

– Корпус из окрашенного металла
– Вместительная несъемная дежа из нержавеющей стали
– Влагозащищенные кнопки и ручки переключения скоростей
– Механический таймер на 30 минут
– Защитная решетка из нержавеющей стали
– Мощный мотор с 2 скоростями

Скоростной режим:

– Скорость движения дежи: 10/20 об/мин
– Скорость движения насадки: 97/180 об/мин

*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.