Главная/ Каталог / Техника общепита / Тестомесы / Тестомесы спиральные / Тестомес для дрожжевого теста Miratek PX-20 (220 В)

Тестомес для дрожжевого теста Miratek PX-20 (220 В)

Печать

Ёмкость дежи 20 л, две скорости 158/317, дежа 16/31 об/мин, 0,75 кВт, 220/380 В, 93 кг, 385*720*780 мм

Остаток: В наличии

Производитель: Miratek

Код: 14365204

75 208.44 руб.

В корзину

Заказ в 1 клик

Сравнить

Отложить

Тех.характеристикиОписаниеВидео

Тип оборудования	спиральный (для дрожжевого теста)
Тип установки дежи	стационарный
Объем дежи, л	20
Максимальная загрузка теста, кг	13
Минимальная загрузка теста теста, кг	1
Тип траверсы	неподъемный
Форма месильного органа	спиральная
Материал дежи	нержавеющая сталь
Панель управления	электромеханическая
Программирование работы	нет
Таймер	есть, общий для скоростей
Наличие реверса месильного органа и дежи	есть
Количество скоростей, шт	2
Скорость вращения месильного органа, об/мин	158/317/158 (реверс)
Скорость вращения дежи, об/мин	16/31/16 (реверс)
Запуск вращения дежи без вращения спирали	нет
Количество установленных двигателей, шт	1
Напряжение сети, В	220
Мощность, кВт	1,5
Габариты ШхГхВ, мм	385х720х780
Вес, кг	93
Гарантия, мес	12

Назначение

Для замешивания и вымешивания пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного дрожжевого теста, картофельного пюре, творожной массы с различной основой и консистенцией, а также других аналогичных составов. Используется при производстве хлеба, пирогов, слоек, печенья, хвороста, тортов и других изделий.

Описание

Данные тестомесильные машины позволяют автоматизировать процесс замешивания и вымешивания теста, а также других аналогичных составов на хлебозаводах, в ресторанах, кафе, пекарнях, закусочных и на любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий. Высокая производительность. Две скорости вращения месильного органа и дежи. Таймер работы. Дежа стационарная с реверсивным вращением. Электромеханическая панель управления. Система безопасности оператора. Дежа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Надежность и простота в эксплуатации.

Базовая комплектация

Тестомес с питающим напряжением 220В с установленным месильным органом и дежой.

Особенности

Высокая скорость и производительность машины обеспечивается мощным двигателем;
Возможность реверсивного движения дежи улучшает качество вымешивания, облегчает выгрузку массы и проведение санитарно-гигиенических мероприятий;
Месильный орган, состоящий из вращающейся спирали и неподвижного отсекателя способствует быстрому и качественному замесу;
Две скорости вращения спирали: машина подходит для различных операций и месильных масс;
Таймер работы машины освобождает от необходимости контроля за временем её работы;
Надёжная электромеханическая панель управления машиной;
При поднятии решётки машина останавливается: это делает процесс работы безопасным, снижая риск травмирования персонала;
Дежа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI-304, что предотвращает её коррозию и повышает износостойкость;
Корпус тестомеса выполнен из углеродистой стали, покрытой молотковой эмалью;
Ножки, выполнены из резины, для компенсации неровности пола и снижения уровня вибрации машины;
Надежность и простота в эксплуатации;
Презентабельный внешний вид.