Шкаф шоковой заморозки APACH ASH03V GN2/3 R290
655х640х460мм, 220В, 0,46кВт, 3хGN 2/3, охлаждение +90С/+3С 10 кг за 90 минут, заморозка +90С/-18С 6 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 85 мм, корпус и камера нерж. сталь
Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH03V GN2/3 R290 со встроенным агрегатом предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов. Оснащён электронной панелью управления. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали с плёночным покрытием. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли.
Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Ключевые особенности:
- Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки
- Мягкий и жёсткий циклы охлаждения / заморозки
- Циклы охлаждения / заморозки по термощупу или по времени
- Ручная разморозка
В комплект поставки входит температурный щуп.
