Главная/ Каталог / Холодильное оборудование / Шкафы шоковой заморозки / Шкаф шоковой заморозки Kayman ШШЗ-10
Шкаф шоковой заморозки Kayman ШШЗ-10
10 уровней. Объем: 360 л. Мощность: 1.6 кВт. Напряжение: 220 В. Габариты: 800х800х1310 мм. Вес: 130 кг.
Производитель: Kayman
Код: 14364134
215 000 руб.
Шкаф шоковой заморозки KAYMAN ШШЗ-10 предназначен для оперативного замораживания пищевых продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания, в торговых точках и на пищевых производствах, где требуется быстрое достижение низких температур для сохранения свежести и качества продукции.
Корпус шкафа выполнен из высококачественной нержавеющей стали с цельнозаливной конструкцией, что повышает его прочность, долговечность и устойчивость к внешним воздействиям.
В комплект поставки входит 10 полок.
Особенности:
- Динамическое охлаждение
- Автоматическая оттайка ТЭНами с системой испарения конденсата
- Гастронормированный внутренний объем
- Радиусные гибы во внутреннем объеме и в ванночке поддона
- Меньшая занимаемая площадь по "полу"
- Дверь со встроенным доводчиком
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим заморозки: -18 ...+90 °С
- Температурный режим охлаждения: +3 ...+90 °С
- Цикл охлаждения: 90 мин
- Цикл заморозки: 240 мин
- Масса охлаждаемого продукта: 35 кг
- Масса замораживаемого продукта: 25 кг
- Общий объем: 360 л
- Размер противня/гастроемкости: GN 1/1 (530x325 мм)/600х400 мм
- Расстояние между уровнями: 60 мм
С этим товаром покупают:
