Профессиональные блинницы

Блинницы предназначены для жарки блинов непосредственно на рабочей поверхности. Модели блинниц могут иметь одну или две рабочие поверхности. Рабочая поверхность электроблинницы выполняется из чугуна со специальным покрытием или из стали и позволяет жарить с минимальным количеством жира. Терморегулятор  электроблинницы позволяет устанавливать температуру от 0 до 300 ºС. Нагревание и подпекание блинчиков происходит равномерно по всей рабочей поверхности конфорки. При подключении электрической блинницы необходима подводка электричества напряжением 220 или 380 В и мощностью от 3-х до 6 -и кВт, что зависит в первую очередь от количества конфорок. 

Профессиональные блинницы дают возможность за короткий период времени изготовить необходимое количество блинов. Эти кулинарные изделия могут использоваться в качестве как дополнительных, так и главных блюд. Их подают с джемом, сгущенкой и другими сладкими соусами. Также в блинчики заворачивают всевозможные начинки.

Удобная функциональность

Современные профессиональные блинницы широко используются в различных заведениях общественного питания. Свою популярность они заслужили благодаря таким преимуществам, как:

• эргономичный дизайн;
• компактный размер;
• удобное и простое управление;
• быстрый нагрев;
• поддержание необходимой температуры;
• несколько режимов работы.

Профессиональная блинница бывает нескольких видов. Ее конструкция может включать в себя одну или две жарочных поверхности. При выборе обязательно обратите внимание на диаметр конфорок и их покрытие. Для регулярного использования предпочтительней профессиональная электрическая блинница с чугунными антипригарными элементами.

Купить технику высокого качества в Екатеринбурге вы сможете в нашем интернет-магазине. Большой ассортимент и приемлемые цены позволят приобрести оборудование, которое поможет вам повысить прибыль и привлечь больше клиентов.