Коптильня Kocateq DSH S04
Коптильня Kocateq DSH S04 используется на предприятиях общественного питания и в загородных домах для холодного и горячего копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, масла и других продуктов. Модель оснащена аналоговой панелью управления на боковой поверхности, с помощью которой можно задать температуру и время копчения.
| Количество уровней | 4 |
| Тип гастроемкости | 390х320 мм |
| Температурный режим | от 37 до 135 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1 кВт |
| Ширина | 490 мм |
| Глубина | 400 мм |
| Высота | 940 мм |
| Страна-производитель | Ю. Корея |
- 4 решетчатые полки 390х320 мм
- Лоток и емкость для стекания и сбора жира
- Г-образная дымоходная труба с шибером
- 4 крючка для подвешивания продуктов
Особенности:
- Термометр, установленный на двери, показывает температуру воздуха в камере
- 2 режима мощности работы дымогенератора
- Герметичная дверная прокладка
Дополнительные характеристики:
- Мощность работы дымогенератора: 0,5 / 1 кВт
- Размер камеры: 400х340х450 мм
- Расстояние между направляющими: 90 мм
