|
График работы: |
||
|
Пн-Чт 9.30-18.00 |
Без перерыва |
|
(343) 229-00-89
torg@torglogistika.ru
WhatsApp: +7(958)1386088
Подписка на наши скидки и новинки:
Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОР (100 литров, 100°С, пар.рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый)
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-100-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 18,1 |
| Номинальное напряжение, В | 3N/PE 400В 50Гц |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 6 |
| Номинальный объем, л | 100 |
| Опрокидывание | ручное |
| Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 55 |
| Диаметр котла, мм | 652 |
| Габаритные размеры, мм | 1190х861х1143 |
| Масса, кг | 109 |
Номинальный объем котла 100 литров. Имеет три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода.
