Длина нетто, мм: 860
Ширина нетто, мм: 700
Высота нетто, мм: 1020
Кол-во фаз: 1
Тип печи : Пароконвектомат
Количество уровней: 10
Размер противня: GN 1/1
Напряжение, В: 220
Температурный режим : от 50 до 275
Мощность электрическая, кВт: 0.5
Мощность газовая, кВт: 19
Вес нетто, кг: 87
Парообразование: Инжектор
Газовая. На 10 гастроемкостей GN1/1, раб.температура 50-300°C и 60-250°C (пароконвекция), таймер 0-120 мин + ручн. управление, 7-ми ступенчатый контроль влажности, вентиляционная заслонка, рабочая камера из нержавеющей стали, ГАСТРОЕМКОСТИ В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДЯТ.