Пресс для пиццы и тортильи Ф2ПЦЭ

Просмотренные товары

договорная

Главная / Каталог / Тепловое оборудование / Печи для пиццы / Пресс для пиццы и тортильи Ф2ПЦЭ

Специальная форма рабочих поверхностей, механическое управление, 2 подогреваемые поверхности из полированной н/стали, регулировка толщины продукта 1-8 мм, диаметр готового продукта до 350 мм, полностью из н/стали, 2.4 кВт, г.нетто 350х600х900мм; 65кг; г.брутто:450х790х1100; 75кг

Код: 14347179

договорная

В корзину

Заказ в 1 клик

Сравнить

Отложить

(0 отзывов)

Основные преимущества нового пресса:

• новый, стильный дизайн
• существенно более высокое давление, развиваемое во время
прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса
• благодаря использованию в основе рабочей поверхности
специального сплава достигнуто превосходное качество
подпекания краста (основы) пиццы
• в новом прессе реализована возможность легкой( без
инструментов) , самостоятельной настройке положения
нижней прессующей поверхности относительно верхней, что
позволяет достичь идеальных заготовок минимальной
толщины
• в новой модели реализована удобная шкала, показывающая
текущую толщину получаемого краста

• превосходная цена, ближайший западный аналог дороже
пресса GRILL MASTER в 2.5 раза

• пресс будет доступен для производства крастов:
200 мм, 200 мм с бортом, 350 мм, 350 мм с бортом

Порядок работы:
1. Выставить температуру рабочих поверхностей 120-160 ⁰С
2. Протереть поверхности оливковым маслом и
разогреть раб. поверхности до заданной температуры
4. Выставить желаемый зазор регулятором сверху
5. Положить шарик теста посередине рабочей поверхности
6. Опустить ручку для прессования
7. Поднять ручку и забрать готовый краст.

Рабочее напряжение, В	220
Электрическая мощность, кВт (разогрев)	2.4
Габариты, мм	380х610(810)х900
Габариты брутто, мм	500х700х1100
Масса, кг нетто/брутто	48/63
Производительность, шт/час	до 300
Регулировки толщины продукта	есть
Пределы регулировки толщины продукта, мм	1-8
Подпекание продукта с двух сторон	есть
Максимальная температура подпекания, ⁰С	250
Регулировка температуры с помощью аналого-цифрового регулятора	есть
Материал рабочей поверхности	полированная н/сталь
Максимальный диаметр готового краста для пиццы, мм	360
Материал изготовления пресса	полностью из н/стали
Стенд для пресса	опция
Гарантия	12 месяцев