Печь конвекционная с пароувлажнением Hurakan HKN-XF023

Печи конвекционные с пароувлажнением Hurakan представляют собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов. Управлять конвекционной печью удобно и просто. Приготовить круассаны и сдобные булочки, слойки и ватрушки и множество других блюд теперь не составляет труда. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление. Для выбора режима приготовления блюд, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления.

•    1 решетка и 1 противень в комплекте
•    Размер решеток/противней 335x325мм
•    Регулируемое пароувлажнение
•    Таймер 120 мин.

Характеристики оборудования

1. Мощность, кВт 2,5
2. Напряжение, В 220
3. Количество тепловых камер, шт 1
4. Температурный режим, °C 50-200
5. Количество уровней, шт 4
6. Габариты камеры, мм 360x375x260
7. Габаритные размеры, мм 433x592x630
8. Масса, кг 22