Плита комбинированная газовая с духовым шкафом TECNOINOX PFP105GG7
Напольная газовая плита с комбинированной поверхностью(1/3 модуля - две открытые конфорки, 1/3 модуля - сплошная поверхность, 1/3 модуля - две открытые конфорки) с духовым шкафом GN2/1 из эмалированной стали. При этом решении возможно готовить соусы или подливки на открытых конфорках, а затем переставить их на сплошную поверхность для окончания готовки или поддержания температуры готового блюда. Открытые горелки имеют разную мощность (3,3 - 3,3 - 4,5 - 7,2 kW) и выполнены из эмалированного чугуна, гарантирующего прочность и длительную работоспособность. Оборудование работает на метане или жидком газе.
